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詞條說明
亮氨酸在作物上的作用?1.?增加果香果實香氣是作物重要品質(zhì)之一,亮氨酸和芳香類物質(zhì)的合成前體,在多種酶的作用下,形成散發(fā)香氣的酯類物質(zhì),進而提高作物的營養(yǎng)和品質(zhì)。2.?提高作物抗逆性當作物遭受凍害,鹽害等逆境時,細胞內(nèi)活性氧自由基增多,生理結(jié)構(gòu)遭到破壞,亮氨酸可以提高作物抗逆性,亮氨酸是多酚類化合物的前體,促進抗氧化物質(zhì)-多酚類化合物的生成,提高作物的抗氧化能力,減輕
酪氨酸在作物上的作用?1.?促進根系生長作物根系是吸收水分營養(yǎng)的重要器官,根系生長不良會導致作物生長停滯,葉片黃化,植株細弱,作物抗逆能力降低等。酪氨酸能夠在酪蛋白磺基轉(zhuǎn)移酶的作用下生成硫化酪氨酸多肽,其可作為根細胞分生組織生長因子,促進根系的生長發(fā)育,吸收多的水分和養(yǎng)分,進而促進作物生長,2.?提高作物抗旱性作物在干旱脅迫下,酪氨酸和增加各種或無機滲透調(diào)節(jié)物質(zhì),來提
游離氨基酸肥料對果實品質(zhì)有什么作用果實外觀品質(zhì):果實外觀形象,形狀,大小,色澤等。內(nèi)在品質(zhì)包括:風味,香氣,糖酸比,營養(yǎng)成分及儲運性能等。影響果實品質(zhì)的因素1.光照對果實的品質(zhì)有重要的作用,作物進行光合作用,增加營養(yǎng)積累,還可促進花青素和類胡蘿卜素的合成積累,光照充足,果實著色好,適宜的溫度條件有利于果實內(nèi)糖分的積累。2.水分充足,果實生長速率較快,大小均勻,此外,氮鉀鋅硼鈣鎂等礦質(zhì)養(yǎng)分參與了果實
氨基酸對果實膨大的作用1.?氨基酸分子量小,能被作物直接吸收利用,參與作物體內(nèi)多個生理生化過程,促進細胞分裂和細胞中碳水化合物的積累,對果實膨大有顯著作用。果實膨大機理果實膨大過程是細胞數(shù)量增加和體積增大的過程,果實膨大開始時,細胞數(shù)目的增多占優(yōu)勢,此時為果實膨大建立數(shù)量基礎(chǔ),此階段時間較短,接著主要為細胞體積增大是細胞內(nèi)容物積累的過程,也是確定果實大小的關(guān)鍵時期,其持續(xù)時間較長,直至成
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