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時間：2016-10-18

作者：濰坊銘達鹽化有限公司

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詞條說明
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小蘇打，即碳酸（Sodium Bicarbonate），俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”，白色細小晶體，在水中的溶解度小于碳酸。是一種工業(yè)用化學品。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸、和水，440℃時完全分解。碳酸是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸在作用后會殘留碳酸，使用過多會使成品有堿味。碳酸可直接
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大蘇打、海波。為單斜晶系白色結晶粉末，易溶于水，不溶于醇。用于分析試劑等，用途非常廣泛?；瘜W式: Na2S2O3 ，比重1.667，在空氣中加熱被氧化分解成硫酸鈉和二氧化硫，非危險品。性質：無色透明單斜晶體，無臭、味咸，比重1.729，加熱至100℃，失去5個結晶水。易溶于水，不溶于醇，在酸性溶液中分解，具有強烈的還原性。在33℃以上的干燥空氣中易風化，在潮濕空氣中有潮解性。
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基本簡介"鹽"是指由"金屬離子"(包括銨離子)和酸根離子所組成的化合物。它們種類繁多、性質各異、外觀不同，用途大相徑庭。化學工業(yè)*量使用原鹽和加工鹽為原料，生產如、和純堿等化工產品，是利用鹽中主要成分氯元素和元素。因為原鹽是自然界的產品，精制鹽也是原鹽的簡單加工而得，除了主要成分氯化外，還含有多種雜質成分，所以不能稱其為氯化，而約定俗成只用一個字"鹽"，專門稱呼以氯化為主要成分的
小蘇打（海天、?；S家電話濰坊銘達廠家直銷可出口
化學性質受熱易分解。在潮濕空氣中緩慢分解。約在50℃開始反應生成CO?，在100℃ 全部變?yōu)樘妓徕c。在弱酸中*分解，其水溶液在20℃時開始分解出二氧化碳和碳酸鈉，到沸點時全部分解。25℃時溶于10份水，約18℃時溶于12份水，不溶于乙醇。其冷水制成的沒有攪動的溶液，對酚酞試紙僅呈微堿性反應，放置或升高溫度，其堿性增加。25℃新鮮配制的0.1mol/L水溶液pH值為8.3。低毒，半數(shù)致死量