骨類高湯產(chǎn)品的應(yīng)用之夾層鍋

時(shí)間：2020-01-05作者：諸城市匯品機(jī)械有限公司瀏覽：309

諸城市匯品機(jī)械有限公司專注于滾揉機(jī),鹽水注射機(jī),夾層鍋,行星攪拌炒鍋,殺菌鍋,真空包裝機(jī)等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 真空滾揉機(jī) 全自動(dòng)真空滾揉機(jī)的應(yīng)用

  真空滾揉機(jī)相信還有很多人對(duì)它并不是很了解，它是用來(lái)干什么的？它的主要用途是什么呢？相信很多人都想知道，下面一起來(lái)看一下。 真空滾揉機(jī)在食品加工中發(fā)揮著重要的作用，它的應(yīng)用在食品加工制造行業(yè)有**的效果，能夠很大限度的提高的生產(chǎn)效率。選購(gòu)合適的真空滾揉機(jī)是食品加工企業(yè)提高效率的基礎(chǔ)，真空滾揉機(jī)由多部分組成，好的真空滾揉機(jī)全部采用良好的不銹鋼制作而成，生產(chǎn)過(guò)程不會(huì)產(chǎn)生金屬秀污染，而且耐腐蝕，真空滾揉

• 全自動(dòng)真空滾揉機(jī)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

  全自動(dòng)真空滾揉機(jī)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)如下： 1、槳葉圓弧形，設(shè)計(jì)*特，使腌料分布均勻，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高； 2、單速滾揉、雙速滾揉、變頻運(yùn)行可選擇； 3、設(shè)定滾揉工作總時(shí)間、間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間； 4、可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)出料，能減輕勞動(dòng)強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率； 5、具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動(dòng)出料等功能； 6、整體采用304不銹鋼制作，符合食品機(jī)械的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 7、圓形封頭，結(jié)構(gòu)

• 油炸金鳳爪的制作工藝之真空包裝機(jī)

  1、配方原料 鴨爪100公斤，250毫升，麥芽糖1.20公斤，以及食用菜籽油、麥芽糖、食用黃色素。 2、漂白上色 加工前先將鮮鴨爪放入冰箱或冷庫(kù)進(jìn)行冷凍上霜待用。每次在加工之前取出鴨爪用流動(dòng)水沖洗解凍。解凍后，重新放水將鴨爪覆蓋。每100公斤鴨爪用250毫升漂白15～20分鐘。然后將鴨爪瀝干水上色，每100公斤鴨爪與麥芽糖1.20公斤、適量黃色素、再加熱水0.8公斤制成混合溶液，使上色均勻。 3

• 牛肉鹽水注射機(jī) 牛肉全自動(dòng)鹽水注射機(jī)技術(shù)參數(shù)：

  牛肉全自動(dòng)鹽水注射機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：牛肉全自動(dòng)鹽水注射機(jī)技術(shù)參數(shù)： 1）整機(jī)包括鹽水泵均采用SUS304不銹鋼材質(zhì)，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 2）注射針設(shè)計(jì)*特、排列合理、注射率可調(diào)，一次注射高可達(dá)50%。 3）電器箱為分體安裝，可有效地避免電器受潮。 4）設(shè)有料水過(guò)濾器，循環(huán)過(guò)程不會(huì)堵塞壓水泵。設(shè)有穩(wěn)壓蓄能裝置，保證注射壓力穩(wěn)定。 5）本機(jī)可注射40-50cm的肉塊，一次注射率不**40%。 6）注射粘稠物，