公共食堂裝臭氧設備用于果蔬解讀

時間：2018-07-06

作者：廣州銓聚臭氧科技有限公司

詞條
詞條說明
食品殺菌工藝中臭氧殺菌的優(yōu)越性
一、臭氧相對其它消du劑在食品行業(yè)應用中的優(yōu)越性 1、臭氧作為高效廣譜無殘留污染的氣體消du劑比食品行業(yè)常用的消du劑具有特殊的優(yōu)越性。與過氧yi酸、高錳suan鉀、甲醛（福爾馬林）、二yang化硫等化學消du劑相比，其殺菌能力與過氧yi酸相當，**其他消du劑。 2、臭氧會自行分解為氧氣，不產生殘留污染，消毒后不需通風換氣。常規(guī)消毒均需通風換氣或化學中和，非常麻煩而又降低消毒效果。而臭氧可直接
臭氧應用于食品行業(yè)殺菌消毒
臭氧的具體應用 1、食品原料的清洗殺菌食品原料（生鮮肉、解凍肉、生鮮水產品、直接來自地里的蔬菜、水果等）往往攜帶大量的xi菌、病毒和zhen菌，在加工前必須清洗殺菌。4ppm以上的臭氧水能在幾分鐘內顯著減少或完全消滅原料表面的各種微生物。臭氧水的濃度要依浸泡時間來確定。臭氧水還可以降解果蔬原料中化肥殘留。畜禽屠宰過程使用臭氧水沖洗酮體、內臟、人手、工具和地面，既可殺滅xi菌，同時還可以有效去除
臭氧發(fā)生器成消毒主力了解在乳產品的運用
臭氧用于奶牛養(yǎng)殖場和乳品衛(wèi)生的要點: A,衛(wèi)生的牛舍條件。設施完善和清潔衛(wèi)生的牛舍,方可使奶牛處于良好的衛(wèi)生狀態(tài), 手消毒器以預防疫病,無論牛舍的設施怎樣,清潔和消毒部是**的而且要經常進行,臭氧消毒牛舍應用壁掛式臭氧發(fā)生器(DJ-Q4040),每天開機2至3次,每次20-30分鐘,裝機的多少視牛舍的大小而定,臭氧的殺菌濃度可控制在6-1Oppm(即12-20mg/m3)。 B,常規(guī)地進行
臭氧發(fā)生器在化工行業(yè)中的應用
一、概述：臭氧對物品有一定的氧化作用，它對橡膠類制品的腐蝕性較大，長時間接觸可使橡膠變硬變脆，甚至開裂。試驗證明，銅片經臭氧連續(xù)長時間作用，可使其變成綠色。新型材料碳素纖維經臭氧表面處理后品質提高，塑料薄膜臭氧處理后，提高了表面印刷著色能力。二、詳細說明：臭氧發(fā)生器在化工行業(yè)中的應用臭氧是氧氣的同素異形體，組成元素相同，構成形態(tài)相異，性質差異很大。廣州銓聚臭氧科技有限公司生產的高濃度臭氧