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詞條說明
全國(guó)環(huán)保整治 清潔空氣行動(dòng)計(jì)劃開始運(yùn)行 為PM2.5做貢獻(xiàn)——重點(diǎn)針對(duì)餐飲企業(yè)油煙凈化設(shè)施
據(jù)統(tǒng)計(jì),在全市的環(huán)境投訴中,餐飲油煙污染的投訴所占比重較高,達(dá)到20%至30%,東城、西城這樣的餐飲企業(yè)聚集區(qū)比例還會(huì)較高。雖然PM2.5的主要來源包括機(jī)動(dòng)車、燃煤、施工揚(yáng)塵等,但餐飲油煙對(duì)空氣的污染也肯定是存在的。餐飲業(yè)在食品加工過程中產(chǎn)生的大量高濃度油煙,排放后長(zhǎng)時(shí)間游離在城市上空,直接威脅著城市居民的健康,高溫狀態(tài)下的油煙凝聚物具有強(qiáng)烈的致癌、致突變作用。市**號(hào)召餐飲企業(yè)自律,主動(dòng)減少
飲食業(yè)油煙治理技術(shù)的發(fā)展及應(yīng)用
油煙凈化設(shè)備主要集中應(yīng)用于餐飲業(yè)發(fā)達(dá)的沿海城市、旅游城市、省會(huì)城市和大城市,中小城市也開始有一定量應(yīng)用。北京、上海、廣州和浙江的幾個(gè)城市油煙凈化設(shè)備安裝應(yīng)用較為普及,總體情況較好。各地油煙凈化設(shè)備大面積安裝應(yīng)用主要受環(huán)保政策法規(guī)驅(qū)動(dòng),飲食業(yè)主多數(shù)是被動(dòng)安裝油煙凈化器。各地環(huán)保執(zhí)法監(jiān)督部門加強(qiáng)對(duì)飲食業(yè)油煙的治理力度和日常運(yùn)行監(jiān)管,仍然是今后推動(dòng)油煙凈化設(shè)備應(yīng)用的主導(dǎo)影響因素。 調(diào)查表明,目前廣泛采
近日,在寧波舒博曼斯體育建設(shè)器材有限公司樓頂,見到了一種用于處理廢氣的低溫等離子凈化器。據(jù)介紹,該設(shè)備是利用等離子體,以每秒800萬次至5000萬次的速度反復(fù)轟擊異味氣體的分子,去激活、電離、裂解廢氣中的各種成份,從而發(fā)生氧化等一系列復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng),再經(jīng)過液體吸收單元、水霧過濾網(wǎng)、等離子體單元、催化單元等多級(jí)凈化,將硫氧化物、氮氧化物等氣態(tài)污染物轉(zhuǎn)化為潔凈的空氣釋放至大自然。據(jù)悉,這是寧波北侖區(qū)
食用油主要有植物油和動(dòng)物油兩種。植物油有豆油、菜籽油、花生油等;動(dòng)物油主要成分為飽和脂肪酸甘油脂。將油加熱到50℃~100℃時(shí),油面有輕微熱氣上升,水分因沸點(diǎn)較低首先汽化。由于食用油是混合物,當(dāng)溫度上升100℃~270℃時(shí),食油中較高沸點(diǎn)的成分開始汽化,油泡較密,開始形成肉眼可見的油煙。溫度**270℃后,高沸點(diǎn)的食油組成成分開始汽化,并形成大量“青煙”,主要是不為肉眼可見的微油滴所組成。此時(shí)往
公司名: 北京金科興業(yè)環(huán)保設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 喬工
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