詞條
詞條說(shuō)明
所謂“酒香”說(shuō)白了就是產(chǎn)品力,“巷子”可以理解為選址與定位,讓很多傳統(tǒng)or跨界餐飲人引以為傲的強(qiáng)產(chǎn)品力,真能帶來(lái)好生意么?一、繁忙大都市+消費(fèi)行為改變 以深圳這座移民城市為例,社會(huì)節(jié)奏快,人員流動(dòng)性大,消費(fèi)者口味繁雜,沒(méi)有味覺(jué)記憶。在這樣的城市里,忙碌的工作與生活節(jié)奏,讓來(lái)自五湖四海的消費(fèi)者,基本上難有閑暇去“享受”生活,也很難對(duì)“好吃”達(dá)成共識(shí)。而消費(fèi)的目的性,往往很強(qiáng),平時(shí)和周末的狀態(tài)還有很大
夏天天氣炎熱,很多東西都不能久放,可能明明也沒(méi)放多久就發(fā)毛或餿了,那快餐配送這個(gè)關(guān)系到這么多人健康的行業(yè)尤其要注意了。那在夏季快餐配送到底有哪些注意事項(xiàng)呢?南通覽升妙餐飲為您解答:?1、在經(jīng)營(yíng)快餐配送公司時(shí),首先應(yīng)注意店內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生及加工場(chǎng)所衛(wèi)生,不要在環(huán)境惡劣的路邊開(kāi)設(shè)不衛(wèi)生餐飲店,目前盡管城市衛(wèi)生得到改善,但道路及路邊痰跡仍然很多。這些痰跡中的細(xì)菌隨車流飄浮在空氣中,會(huì)令到顧客用餐過(guò)
一、什么是快餐配送快餐配送是指在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi),快餐配送根據(jù)客戶要求,向消費(fèi)者專門提供各種酒水、食品,而不需要客戶提供設(shè)施及場(chǎng)地的食品配送行為。二、快餐配送出現(xiàn)的原因經(jīng)濟(jì)的發(fā)展時(shí)間觀念的增強(qiáng),然而每天又不得不在食堂白白浪費(fèi)掉20來(lái)分鐘,而快餐配送直接送到人們的手里,價(jià)格與食堂價(jià)格差不多,可以節(jié)約現(xiàn)在人的更多時(shí)間。三、快餐配送適用人群快餐配送主要針對(duì):工人,學(xué)生,公司職員等。?四、快餐
選擇一個(gè)好的食堂承包商需要去考慮的因素一、食堂蔬菜1、與蔬菜生產(chǎn)基地建立長(zhǎng)期的供求關(guān)系,?根據(jù)公司客戶服務(wù)部提供客戶需求,?規(guī)劃工廠,?采摘前一周內(nèi)應(yīng)用禽畜糞便而不危害化學(xué)農(nóng)藥,?保護(hù)蔬菜的健康和安全。2、對(duì)蔬菜食品的保護(hù)計(jì)劃進(jìn)行挑選,?確保蔬菜不變質(zhì)、腐爛等事件發(fā)生。3、調(diào)整需求,?保證蔬菜的質(zhì)量,?市場(chǎng)不能買到我們也能提供的
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地 址: 江蘇南通崇川區(qū)復(fù)興路2號(hào)四海家園生活服務(wù)中心一樓
郵 編: 226001
網(wǎng) 址: ntlsmcy.b2b168.com
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