詞條
詞條說明
腐竹烘干房流程化智能化操作腐竹是將豆?jié){加熱煮沸后,經(jīng)過一段時間保溫,表面形成一層薄膜,挑出后下垂成枝條狀,再經(jīng)干燥而成。其形類似竹枝狀,稱為腐竹。腐竹是一種由大豆蛋白膜和脂肪組合成的一定結(jié)構(gòu)的產(chǎn)物。營養(yǎng)**高、易于保存、食用方便,深受國內(nèi)外消費者的青睞。腐竹熱泵烘干法優(yōu)點:生產(chǎn)的腐竹不易斷裂,內(nèi)外干燥均勻,支條不扭曲。(1)**次在60℃ 左右的烘干房內(nèi)烘30分鐘左右,使腐竹表面不粘后即出烘干房,
掛粉通常意義上講得就是米粉,米粉的制作流程需要掛起來曬干或烘干,所以大多地方習(xí)慣的稱之為掛粉。掛粉以為原料,經(jīng)浸泡、蒸煮和壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品,而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨制成的粉狀物料。米粉質(zhì)地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,干炒不易斷,配以各種或湯料進(jìn)行湯煮或干炒,爽滑入味,深受廣大消費者(尤其南方消費者)的喜愛。 傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程使用煤炭作為能源的傳統(tǒng)型烘干系統(tǒng),其耗能高
?不論在南方被稱為龍眼也罷,在北方稱為桂圓也罷,總之龍眼是非常受南北方吃貨們喜愛的水果之一。不僅因為龍眼的口感 好,龍眼的營養(yǎng)功效也很高,用龍眼干作為糖水食材或煲湯食材或者日啖幾顆龍眼干果,都有非常好的安神補(bǔ)益的作用。 在廣東某龍眼種植基地,大片大片的龍眼樹上,掛滿了一串串土黃色的果實,采摘時選用新鮮成熟的龍眼果。選果的訣竅:果殼由青色轉(zhuǎn)黃褐色;果皮由粗糙轉(zhuǎn)成薄而平滑,這 時的果肉甜而
陳皮收獲的季節(jié)到了,陳皮也叫橘皮,新會柑皮,是一種常見藥材,在陳皮干燥的過程中,如何保證陳皮烘干機(jī)達(dá)到生曬的效果,其主要是以空氣源熱泵,主要也是運用逆卡諾原理,通過冷媒搬運空氣中的低位熱到達(dá)高位的一種循環(huán)過程,熱泵烘干機(jī)主要以熱風(fēng)烘干技術(shù),通過控溫控濕,取代自然生曬和陳化,模擬自然烘干,達(dá)到生產(chǎn)成品不受自然影響,并達(dá)到高品質(zhì)。陳皮烘干工藝:1.原料的選取和驗收:原料選用新會產(chǎn)“新會柑”要求無蟲害
公司名: 珠海市智烘節(jié)能工程有限公司
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