需要具備哪些特點(diǎn)，才能算上好的餐飲空間設(shè)計(jì)

時(shí)間：2023-07-04作者：北京嘉寧頌設(shè)計(jì)事務(wù)所有限公司瀏覽：520

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 開(kāi)餐廳必須要知道的一些餐飲設(shè)計(jì)的小竅門

  1、餐飲設(shè)計(jì)門頭的識(shí)別性這是餐飲設(shè)計(jì)的首要原則。門頭的設(shè)計(jì)取決于消費(fèi)者是否進(jìn)店消費(fèi)，在整個(gè)餐飲空間設(shè)計(jì)里至關(guān)重要。如果店鋪便于識(shí)記，不但有利于吸引消費(fèi)者進(jìn)店購(gòu)物，還減少了消費(fèi)者二次購(gòu)物的尋覓時(shí)間，有利于拉回頭客。在口口相傳時(shí)也利于消費(fèi)者描述，因此門店設(shè)計(jì)不宜過(guò)于繁雜，色彩要協(xié)調(diào)，標(biāo)識(shí)要簡(jiǎn)潔易懂。這樣有助于信息迅速傳遞，并深化消費(fèi)者對(duì)門店的記憶。2、餐飲設(shè)計(jì)卡座布置合理座位設(shè)計(jì)是否包含玄機(jī)。雙人桌可

• 中餐廳設(shè)計(jì)，需要知道哪些原則？

  據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)每年會(huì)有80%的餐廳面臨倒閉，同時(shí)又會(huì)涌現(xiàn)出許多新開(kāi)店面。多少人進(jìn)進(jìn)出出，艱難行走。餐飲越來(lái)越難做，是多數(shù)人的心聲，這話不假，就連很多****都在走下坡路。中餐廳在所有的餐飲品類中是較多的。那中餐廳設(shè)計(jì)需要遵循哪些原則呢。很多人認(rèn)為在餐廳設(shè)計(jì)上，完全可以靠著設(shè)計(jì)師隨心所欲去創(chuàng)造，去設(shè)計(jì)，其實(shí)這種想法是錯(cuò)誤的，每個(gè)行業(yè)都有每個(gè)行業(yè)的原則在哪里，沒(méi)有規(guī)矩就不成方圓，所以在中餐廳設(shè)計(jì)上同樣

• 如何把握餐飲裝修設(shè)計(jì)“個(gè)性”的尺度

  眾觀一些**品牌我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，但凡成功的品牌，都在顧客心智中成功的擁有一席之地，并成了顧客心智中的優(yōu)質(zhì)資源，比如桂滿隴，玉玲瓏，海底撈，現(xiàn)在餐飲行業(yè)為了吸引更多的消費(fèi)者，開(kāi)始重視餐飲裝修設(shè)計(jì)，做到與其他餐廳的風(fēng)格不一樣，用具有個(gè)性的裝修風(fēng)格來(lái)增加餐廳的人氣，從而起到提高經(jīng)濟(jì)效益的作用。在特色餐廳裝修設(shè)計(jì)時(shí)，要注意裝修的效果是否符合大部分人的審美觀，做到和諧統(tǒng)一，又*具風(fēng)格，太過(guò)另類的設(shè)計(jì)反而適得其反

• 西餐廳的餐飲設(shè)計(jì)，怎么打造裝飾氛圍

  餐飲設(shè)計(jì)風(fēng)格多變，各種不同品類不同風(fēng)格，西餐廳裝飾設(shè)計(jì)是給高雅的西餐廳提高就餐環(huán)境的一種方式，西餐廳就餐的顧客都愿意在一種高貴典雅的就餐場(chǎng)所享受美食。因此西餐廳裝飾就要按照這一風(fēng)格特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)，那么，西餐廳裝飾怎么設(shè)計(jì)呢?1. 西餐廳裝飾設(shè)計(jì)的風(fēng)格西餐廳設(shè)計(jì)方案可以按照餐廳的國(guó)度來(lái)進(jìn)行搭配設(shè)計(jì)，例如法式餐廳就要按照法國(guó)的特點(diǎn)來(lái)設(shè)計(jì)，法國(guó)菜屬于世界**菜系之一，以精致、高貴**于世界，在進(jìn)行裝飾設(shè)