詞條
詞條說(shuō)明
酵素是一種由氨基酸組成的具有特殊生物活性的物質(zhì),也稱為酶,是一種生物催化劑,能夠大大加快生化反應(yīng)的速度。酵素存在于所有活的動(dòng)、植物和微生物體內(nèi),是維持機(jī)體正常功能、消化食物、修復(fù)組織等生命活動(dòng)的一種必需物質(zhì),若沒有酵素,生化反應(yīng)將無(wú)法進(jìn)行,五大營(yíng)養(yǎng)素(碳水化合物、類脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì))都將變的對(duì)機(jī)體毫無(wú)用處,生命現(xiàn)象將會(huì)停止。因此,即使有足量的維他命、礦物質(zhì)、水分及蛋白質(zhì),如果沒有酵素
超濾膜設(shè)備,是一種孔徑規(guī)格一致,額定孔徑范圍為0.001-0.02微米的微孔過濾膜的技術(shù)設(shè)備。在膜的一側(cè)施以適當(dāng)壓力,就能篩出小于孔徑的溶質(zhì)分子,以分離分子量大于500道爾頓、粒徑大于2~20納米的顆粒。超濾膜是最早開發(fā)的高分子分離膜之一,在60年代超濾裝置就實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化。超濾膜設(shè)備的工業(yè)應(yīng)用十分廣泛,已成為新型化工單元操作之一。用于分離、濃縮、純化生物制品、醫(yī)藥制品以及食品工業(yè)中;還用于血液處理
JH-UF活性蛋白分離純化設(shè)備-動(dòng)植物蛋白提取**過濾機(jī)
? ? 所謂活性蛋白,即指蛋白質(zhì)作為酶、激素、抗原與抗體等所具有生物學(xué)功能。溫度是決定蛋白質(zhì)活性的一個(gè)重要因素,溫度越高蛋白質(zhì)內(nèi)部結(jié)構(gòu)發(fā)生的變化就越快,逐漸導(dǎo)致變性,如雞蛋被煮熟,蛋白將失去活性。 ? ? ??活性蛋白廣泛存在于動(dòng)物體或植物體之中,其大小以道爾頓表示,分子量范圍從幾千到幾十萬(wàn)道爾頓,如大米蛋白肽、大豆蛋白、血漿蛋白等。目
山東河北蘋果汁過濾濃縮設(shè)備-澄清除雜-制備濃縮果汁
? ? 蘋果汁是具有改善身體健康的一種飲品,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,有混濁蘋果汁和透明蘋果汁兩種,今天小編就為大家重點(diǎn)介紹透明蘋果汁的澄清過濾以及濃縮蘋果汁的生產(chǎn)。 ? ? ???蘋果濁汁與青汁前處理工序均差不多,只是濁汁需要均質(zhì),而青汁需要澄清過濾,蘋果青汁的獲得傳統(tǒng)采用加澄清劑、冷凍、板框等處理方式,存在耗時(shí)長(zhǎng)、果汁氧化、二次混濁
公司名: 重慶佳和過濾技術(shù)有限公司
聯(lián)系人: 劉曉林
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