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詞條說(shuō)明
今天客戶(hù)自帶產(chǎn)品來(lái)公司測(cè)試
當(dāng)季蔬菜采用液氮快速冷凍后長(zhǎng)期保存于冷庫(kù)用于反季節(jié)銷(xiāo)售。下面的這個(gè)蔬菜你吃過(guò)嗎?作為四川的我表示很喜歡吃喲~柜式液氮速凍機(jī)利用液氮作為冷媒直接凍結(jié)食品, 液氮凍結(jié)的原理是將低溫液氮直接噴淋在食品上,利用其常壓下汽化的低溫度( -196℃)和在物料表面直接汽化的高換熱系數(shù),使食品迅速深度凍結(jié)。目前在國(guó)內(nèi)外液氮凍結(jié)法已廣泛應(yīng)用于海產(chǎn)品、整魚(yú)、肉餅、分割肉、果蔬、漢堡等調(diào)理食品以及冰淇淋硬化等領(lǐng)域。
成都卓達(dá)運(yùn)通液氮速凍羅非魚(yú)液氮速凍機(jī)一般可分為柜式液氮速凍機(jī)和隧道式液氮速凍機(jī),隧道式液氮速凍機(jī)適用于工廠的大批量速凍加工,是一種適用于工廠流水線(xiàn)大產(chǎn)品加工生成的大型速凍設(shè)備,速凍能力強(qiáng);操作簡(jiǎn)單,自動(dòng)化程度高。卓達(dá)運(yùn)通隧道式液氮速凍機(jī)簡(jiǎn)介:l 設(shè)備材料: ?內(nèi)外SUS304不銹鋼。 ? 配電規(guī)格: ?380V50HZl 工作溫度: 常溫--150℃l 控溫精度: &
成都卓達(dá)運(yùn)通自增壓液氮容器卓達(dá)運(yùn)通自增壓液氮罐由優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,容器配有升壓系統(tǒng),能自身產(chǎn)生壓力連續(xù)排液。由控制系統(tǒng)和罐體組成,控制系統(tǒng)主要由:進(jìn)/排液閥;增壓閥;放空閥,雙安全閥;液位計(jì);壓力表(可選);獨(dú)立剎車(chē)的腳輪組成。容量大小可定制,非標(biāo)需求可定制。產(chǎn)品特點(diǎn):配有雙安全自動(dòng)控制閥,具有雙重安全保護(hù)措施,使用安全。 具有連續(xù)增壓,連續(xù)排液的不間斷性,使供液加高效安裝有高承載能力的移動(dòng)腳輪,移
液氮速凍機(jī)在海產(chǎn)品中的應(yīng)用對(duì)于一般凍結(jié)技術(shù)來(lái)講,海產(chǎn)品液氮速凍機(jī)填補(bǔ)一般冷凍技術(shù)的不夠。液氮速凍機(jī)液氮的溫度達(dá)-196℃,當(dāng)它與食品觸碰后能迅速帶去發(fā)熱量。低溫和高熱交換器率完成了真正意義上的迅速冷藏。液氮速凍機(jī)真真正正完成了單個(gè)快速凍結(jié)。食品凍結(jié)后不容易黏連在一起,完成了IQF凍結(jié),那樣的辦法不但*,并且有利于包裝和顧客服用。液氮速凍機(jī)擁有不能比較的6大優(yōu)點(diǎn):1、5分鐘凍結(jié),較大減溫速度≥
公司名: 成都卓達(dá)運(yùn)通低溫設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 王經(jīng)理
電 話(huà): 028-88268533
手 機(jī): 15397616001
微 信: 15397616001
地 址: 四川成都大邑縣晉原鎮(zhèn)興業(yè)大道北段50號(hào)
郵 編:
網(wǎng) 址: zdyt0823.b2b168.com

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