雜糧粉生產(chǎn)線工藝簡(jiǎn)介

時(shí)間：2019-01-06作者：山東立威微波設(shè)備有限公司瀏覽：468

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  詞條說明

• 盒飯微波加熱設(shè)備

  ?微波加熱設(shè)備廣泛應(yīng)用于高鐵、動(dòng)車、學(xué)校、快餐公司、餐飲店、賽場(chǎng)、展會(huì)等的盒飯配送，其優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)量高、連續(xù)快速。4分鐘左右即可達(dá)到溫度要求。不破壞飯菜的營(yíng)養(yǎng)成分、不變色、不改變風(fēng)味。同時(shí)，由于加熱過程中，微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用，對(duì)飯菜起到了殺菌作用，滿足了食品的衛(wèi)生指標(biāo)要求。微波能是種新的能源，它利用自身的交變頻率，能使極性分子在較短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到快速加熱和回溫的目的;并且利用自身

• 瓶裝米酒殺菌機(jī)

  ??糯米酒微波殺菌機(jī)主要應(yīng)用于玻璃瓶裝糯米酒、盒裝糯米酒、玻璃瓶裝水果罐頭、玻璃瓶裝剁辣椒、玻璃瓶裝辣椒醬、玻璃瓶裝腐乳等瓶裝及盒裝食品的微波殺菌處理。 微波殺菌、保鮮是微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用；而非熱效應(yīng)則使用微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異，而喪失活力或**。微波殺菌溫度**常規(guī)殺菌方法，?般情況下，常規(guī)方法殺

• 脫水蔬菜殺菌工藝

  據(jù)調(diào)查，全世界收獲的農(nóng)產(chǎn)品約三分之一在到達(dá)消費(fèi)者之前就因腐敗和蟲害而損失。食品輻照技術(shù)是20世紀(jì)發(fā)展起來的一種滅菌保鮮技術(shù)；它為食品保藏與滅菌提供了非常有效的手段。全世界已有57個(gè)家和地區(qū)批準(zhǔn)了230多種食品品種輻照上市；**每年食品輻照量**過40萬(wàn)噸。為什么要選用微波設(shè)備來滅菌，隨著人民生活水平的不斷提高和消費(fèi)觀念的變化，對(duì)食品工業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、質(zhì)量品質(zhì)、安全衛(wèi)生等提出了越來越高的要求，特別是各類

• 牛肉干殺菌機(jī)簡(jiǎn)介

  風(fēng)干牛肉干殺菌設(shè)備 微波殺菌機(jī)是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體，風(fēng)干牛肉干殺菌設(shè)備 微波殺菌機(jī)的焙烤作用可以瞬時(shí)深入到物料內(nèi)部，使物料內(nèi)外同時(shí)受熱，不需要熱傳導(dǎo)的過程，所以溫升較快，大大縮短了加熱時(shí)間，所需時(shí)間 般為常規(guī)方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工 樣，是復(fù)雜的物理化學(xué)體系，需要有序發(fā)生并有合適的時(shí)間/溫度條件。風(fēng)干牛肉干殺菌設(shè)備 微波殺菌機(jī)快速加熱會(huì)造成焙烤產(chǎn)品的斷裂、過度膨。 微波加熱