粗糧烘焙工藝流程

時間：2019-01-08

作者：山東立威微波設備有限公司

詞條
詞條說明
杏仁微波烘烤設備
杏仁微波烘烤設備是山東立威微波設備有限公司研制的干果類食品烘烤設備，是款綜合型的設備。具有干果/堅果食品的烘烤、烘干、殺菌等強大的功能，彌補了傳統(tǒng)干果烘烤設備功能單的缺點。采用微波電磁場對杏仁進行直接烘烤，烘烤深入堅果的內部，烘烤均勻，高效，膨化效果好。同時在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下具有殺菌功效。烘出來的產(chǎn)品酥脆爽口，香味濃郁，色澤自然，營養(yǎng)成分損失少。微波烘焙設備—微波烘烤設備烘烤原理
五谷雜糧微波低溫烘焙機簡介
微波五谷雜糧烘烤設備（五谷雜糧烘烤機）主要用于：大麥、小麥、玉米粒、高粱米、糙米、花生仁，杏仁，核桃仁，腰果，葵花仔等干果的快速烘烤。常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導，對流或輻射方式將熱量從物料表面?zhèn)髦羶炔?，要達到殺菌溫度，往往需要較長的時間。微波殺菌是微波能與物料中細菌等微生物直接作用，熱效應與非熱效應共同作用，達到快速升溫目的，處理時間大大縮短。各種物料的殺菌時間一般在3到5分鐘，殺菌溫度在7
腰果低溫烘焙機簡介
腰果烘烤機也叫微波腰果烘烤設備，主要用于紫皮腰果烘烤、越南腰果烘焙、帶殼腰果烘焙、無皮腰果、核桃、瓜子、松子、杏仁、花生、夏威夷果、碧根果、巴旦木等各類堅果類及五谷雜糧類的烘烤、熟化、烘干處理。在中國，腰果主要分布在海南和云南，廣西、廣東、福建、閩臺也均有引種。腰果有豐富的營養(yǎng)價值，可炒菜，也可作藥用，為世界著名四大干果之一。它的食用部分是著生在假果*的腎形部分，長約25毫米，由青灰色至黃褐
烤蝦機簡介
大蝦烘烤現(xiàn)在流行的設備就是微波大蝦烘烤設備，微波烘 ??烤出來的大蝦品質更高，屬于非油炸產(chǎn)品，設備的話也是屬于節(jié)能環(huán)保型設備。山東立威微波是微波烤蝦設備的專業(yè)生產(chǎn)商，根據(jù)客戶的需要來定制微波烘烤設備，在烘烤大蝦的同時還具有殺菌的效果。機多用。立威微波已為多家企業(yè)提供了微波烤蝦設備，特別是日照地區(qū)是比較的集中。該設備已被很多企業(yè)成功運用，以**海內外。現(xiàn)在人們的健康意識比