詞條
詞條說(shuō)明
?木耳狀如耳朵,系寄生于枯木上的?種菌類,富含鐵、鈣、磷和維生素B1等。木耳是木耳科真菌木耳。 新鮮的木耳呈膠質(zhì)片狀,半透明,側(cè)生在樹(shù)木上,耳片直徑5~10厘米,有彈性,腹面平滑下凹,邊緣略上卷,背面凸起,并有較細(xì)的絨毛,呈黑褐色或茶褐色。干燥后收縮為角質(zhì)狀,硬而脆性,背面暗灰色或灰白色;入水后膨脹,可恢復(fù)原狀,柔軟而半透明,表面附有滑潤(rùn)的粘液。質(zhì)地柔軟,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,
加熱方式是通過(guò)高頻電磁波與物料內(nèi)的極性分子相互作用,使分子之間每秒產(chǎn)生幾十億次的相互摩擦而產(chǎn)生熱量。微波加熱是對(duì)物料內(nèi)外整體加熱的過(guò)程,與傳統(tǒng)靠熱傳導(dǎo)加熱方式不同, 微波加熱速度快、時(shí)間短,烘焙溫度低(傳統(tǒng)烘焙溫度要達(dá)到180—200℃左右,而微波烘焙溫度在120—130℃即可)。 將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,微波的焙烤作用可以瞬時(shí)深入到物料內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時(shí)受熱,不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程,所以溫升
紙托烘干機(jī)/烘干設(shè)備微波干燥技術(shù)方案 。紙托微波干燥烘干設(shè)備特點(diǎn): 1、干燥時(shí)間短,效率高。 2、干燥溫度低、均勻,能保持原物料的成分、色澤及原有風(fēng)味。 3、選擇性加熱,均勻徹底。因?yàn)樗肿訉?duì)微波吸收,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點(diǎn),利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻干燥。 4、節(jié)能高效。微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用,因而沒(méi)有額外的熱能損失,相比節(jié)能30
中藥飲片烘干殺菌設(shè)備的注意事項(xiàng),注意溫濕度、含水量控制。提高中藥材烘干的效率,縮短烘干時(shí)間。維持溫濕度,確保中藥材品質(zhì),降低烘干能源成本,安全、環(huán)保、無(wú)污染。采收加工后的中藥飲片,必須及時(shí)干燥至安全水分限度,才能保證中藥飲片的質(zhì)量。這就需要將以往的傳統(tǒng)人工、自然晾曬等加工形式變?yōu)闄C(jī)械化、自動(dòng)化、規(guī)模生產(chǎn)加工。能夠有效的**被干燥物質(zhì)的品質(zhì),中藥飲片的顏色、外觀形態(tài)和有效成分均能得到妥善的保護(hù);烘干
公司名: 山東立威微波設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機(jī): 17615345298
微 信: 17615345298
地 址: 山東濟(jì)南天橋區(qū)小魯工業(yè)園三區(qū)十八號(hào)
郵 編: 25000
網(wǎng) 址: sdlw888.b2b168.com
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