詞條
詞條說(shuō)明
腐竹烘干機(jī)干燥工藝流程詳解這里所說(shuō)的腐皮就是指腐竹,腐皮是腐竹的一種比較流行和通用的俗稱。腐皮是將豆?jié){加熱煮沸后,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間保溫,表面形成一層薄膜,挑出后下垂成枝條狀,再經(jīng)干燥而成。其形類似竹枝狀,稱為腐竹。腐竹是一種由大豆蛋白膜和脂肪組合成的一定結(jié)構(gòu)的產(chǎn)物。營(yíng)養(yǎng)**高、易于保存、食用方便,深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質(zhì)及多種營(yíng)養(yǎng)成分,用清水浸泡3~5小時(shí)即可發(fā)
借助熱泵空氣能菜花烘干機(jī)——有**的菜花價(jià)格翻升
菜花干是一種傳統(tǒng)食材,在我國(guó)有一些地區(qū)靠自然稟賦孕育出了不少**商標(biāo)產(chǎn)品。這些地區(qū)注冊(cè)**商標(biāo),并且擴(kuò)大生產(chǎn)面積,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),種植產(chǎn)品**到越南、新加坡、俄羅斯,蒙古等地區(qū)。菜花可以制成菜花干,制作菜干的目的已經(jīng)不似往惜只顧填飽肚子,而是以一種食物結(jié)構(gòu)的豐富,食物文化的傳承被延續(xù)下來(lái)?,F(xiàn)在有寫(xiě)地理**的菜花品種,制成菜花干可以做為特色產(chǎn)品銷售。點(diǎn)擊添加圖片描述(較多60個(gè)字) 編輯熱泵菜花
潮州菜脯即蘿卜干,是一道非常經(jīng)典的地方風(fēng)味小吃。在潮汕,閩南,閩臺(tái),梅州豐順等地區(qū)都把蘿卜干稱為菜脯。與潮州咸菜、魚(yú)露并稱“潮汕三寶”。產(chǎn)于廣東省潮州市潮安區(qū)江東鎮(zhèn)洲東村、饒平縣后葛村的菜脯較以其色澤黃珀鮮艷,味道香甜,肉厚酥脆等特點(diǎn)而著稱,深受群眾喜愛(ài)。 蘿卜干制作一般是在冬至前后進(jìn)行,要經(jīng)過(guò)“曬、腌、藏”三道工序。將蘿卜拔出洗凈,放太陽(yáng)下曝曬后用圍實(shí),一層蘿卜一層鹽,裝滿后上蓋,再壓上大石塊
??瑤柱,也稱干貝、干瑤柱、江珧柱等,它是扇貝等多種貝類的閉殼肌烘干制成,瑤柱的營(yíng)養(yǎng)**非常高,它具有藥用**,是海八珍之一,它含有人體必須的蛋白質(zhì),鈣,磷,鐵等營(yíng)養(yǎng)元素 ,其*的干貝市場(chǎng)售價(jià)非常昂貴,尤其以粒形肚脹圓滿,色澤淺黃有光澤,不發(fā)黑,顆粒飽滿完整,手感干燥且有香氣,口感嫩糯鮮香回甘之類為佳。 烘干后的瑤柱烘干后在銷售的瑤柱 ?先說(shuō)明一下空氣能熱泵一體烘干
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