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?豆制品烘干殺菌設(shè)備性能介紹 ?1、時間短、速度快,常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導(dǎo),對流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部。要達到殺菌溫度,往往需要較長時間。微波殺菌是微波能與食品及其細菌等微生物直接相互作用,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用,達到快速升溫殺菌作用,處理時間大大縮短,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。 ?2、低溫殺菌保持營養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味,微波殺菌是通過特殊熱
微波殺青原理 殺青是指通過高溫或者其他方法破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干過程中變色。同時散發(fā)青臭味,促進良好香氣的形成。 微波殺青過程 微波殺青機外部結(jié)構(gòu)與常規(guī)微波干燥設(shè)備類似;主要是其微波腔體內(nèi)設(shè)置了物料水汽抑制裝置。使物料在微波作用下蒸發(fā)的水分子在一定范圍內(nèi)得以保留形成殺青環(huán)境,微波能快速升溫到酶鈍化溫度(60℃-80℃),經(jīng)過3-5分鐘的微波照射就可
黃粉蟲干燥設(shè)備 蛋白質(zhì)飼料寶庫。據(jù)*測試分析,黃粉蟲鮮蟲脂肪含量28.20%,蛋白質(zhì)含量高達61%以上,此外還含有磷、鉀、鐵、鈉、鋁等常量元素和多種微量元素,及動物生長所的18種氨基酸,每100克干品含氨基酸高達947.91微克,其各種營養(yǎng)成份居各類食品**,被譽為“蛋白質(zhì)飼料寶庫”。據(jù)飼養(yǎng)測定,1公斤黃粉蟲的營養(yǎng)**相當(dāng)于25公斤麥麩,20公斤混合飼料和100公斤青飼料的營養(yǎng)**。但是黃粉蟲直
新型玫瑰花殺青機 微波玫瑰花殺青設(shè)備是現(xiàn)在目前?*的殺青設(shè)備,殺青速度快,效果好,整個殺青過程在密閉腔體內(nèi),靜止狀態(tài),*翻轉(zhuǎn),不會散瓣,并且干凈衛(wèi)生,設(shè)備用電,不會有任何三廢產(chǎn)生,環(huán)保節(jié)能。玫瑰花殺青的目的是通過高溫破壞和鈍化花瓣中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,蒸發(fā)花瓣部分水分,促進良好香氣的形成。 玫瑰花瓣微波殺青設(shè)備通過高溫或者其他方法,抑制其發(fā)酵、破壞和鈍化鮮
公司名: 山東立威微波設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機: 17615345298
微 信: 17615345298
地 址: 山東濟南天橋區(qū)小魯工業(yè)園三區(qū)十八號
郵 編: 25000
網(wǎng) 址: sdlw888.b2b168.com
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