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1、預(yù)備干燥階段。對采收的鮮菇要及時整理,并在3小時4小時內(nèi)移入烘箱。即香菇剛?cè)胂浯置撍A段,溫度要控制在30-50℃,將水分降至75%。粗脫水時間應(yīng)為4--5小時。此期間因香菇濕度大,細胞尚未殺死,溫度不能長時間**35℃,且應(yīng)開大進風口和排風口,使?jié)駳獗M**出,溫度均勻上升,每小時升1-2℃2、干燥階段。子實體水分繼續(xù)蒸發(fā),且逐漸進入硬化狀態(tài),外形趨于固定,干燥程度達80%左右。溫度由50℃慢
一、蒲公英介紹 蒲公英為常用中藥,始載《唐本草》。 別名:蒲公草、食用蒲公英、尿床草、西洋蒲公英。 來源:為菊科植物,多種蒲公英干燥的帶根全草。 植物形態(tài):多年生草本,高10~25厘米,全株含白色浮汁,根深長,單一或分枝。葉根基叢生,排列叢生,排列呈蓮座狀,向四周散開,葉片倒披針形,邊緣有大小不等的缺刻,倒向羽狀深裂,裂片三角形。花葶3~5個自葉基部生出,中空,紫紅色,頭狀花序**生,花冠黃色,瘦
秋風起,臘腸烘干機儲備起來??? 目前,市場上除了自己灌制的臘腸外,多數(shù)在烘干房內(nèi)烘干,而非傳統(tǒng)的戶外風干。傳統(tǒng)的戶外烘干在原材料中加入大量的食鹽,以便臘腸能夠長時間存放。而在烘干房內(nèi)烘干的臘腸,則不必加太多鹽也能長時間存放,也滿足民眾追求健康的要求,許多商家會在過年前后大量加工臘腸,來滿足市場的需要。??? 臘味在干燥除濕過程不僅要除掉
? 新型素肉烘干機在素肉烘干過程中的應(yīng)用?????? 素肉是一種用植物產(chǎn)品,如黃豆或花生等加工的產(chǎn)品,口感具有類似肉味和組織感的素食品,通常以植物蛋白為主要原料加工,通過一系列的加工處理方法使其味道組口感具有肉感。 素肉烘干過程需要用什么方法來選型呢?現(xiàn)在告訴你一種較為實用和實用較好的熱泵烘干機。素肉烘干:素肉烘干是屬于比較簡單
公司名: 珠海市智烘節(jié)能工程有限公司
聯(lián)系人: 劉厚波
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