詞條
詞條說明
枸杞有很多民間叫法,如茍起子、枸杞紅實、甜菜子、西枸杞、狗奶子、紅青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、紅耳墜、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞。 枸杞含糖量大,烘干干燥后吸水性能強,溫度高容易軟化,粘連,溫度**過60度容易焦化,枸杞采用熱力殺菌,溫度殺菌較困難,容易焦化和黏連,破壞枸杞結(jié)構(gòu)。 枸杞多糖是 種水溶性多糖,是枸杞中 主要的活性成分,相對分子質(zhì)量為68-200,采用巴氏殺菌、
微波五谷雜糧烘烤設(shè)備(五谷雜糧烘烤機)主要用于:大麥、小麥、玉米粒、高粱米、糙米、花生仁,杏仁,核桃仁,腰果,葵花仔等干果的快速烘烤。 常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導,對流或輻射方式將熱量從物料表面?zhèn)髦羶?nèi)部,要達到殺菌溫度,往往需要較長的時間。 微波殺菌是微波能與物料中細菌等微生物直接作用, 熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用,達到快速升溫目的,處理時間大大縮短。各種物料的殺菌時間一般在3到5分鐘,殺菌溫度在7
大蝦烘烤現(xiàn)在流行的設(shè)備就是微波大蝦烘烤設(shè)備,微波烘 ??烤出來的大蝦品質(zhì)較高,屬于非油炸產(chǎn)品,設(shè)備的話也是屬于節(jié)能環(huán)保型設(shè)備。 山東立威微波是微波烤蝦設(shè)備的專業(yè)生產(chǎn)商,根據(jù)客戶的需要來定制微波烘烤設(shè)備,在烘烤大蝦的同時還具有殺菌的效果。 機多用。立威微波已為多家企業(yè)提供了微波烤蝦設(shè)備,特別是日照地區(qū)是比較的集中。該設(shè)備已被很多企業(yè)成功運用,以**海內(nèi)外。 現(xiàn)在人們的健康意識比
微波殺青原理 殺青是指通過高溫或者其他方法破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干過程中變色。同時散發(fā)青臭味,促進良好香氣的形成。 微波殺青過程 微波殺青機外部結(jié)構(gòu)與常規(guī)微波干燥設(shè)備類似;主要是其微波腔體內(nèi)設(shè)置了物料水汽抑制裝置。使物料在微波作用下蒸發(fā)的水分子在一定范圍內(nèi)得以保留形成殺青環(huán)境,微波能快速升溫到酶鈍化溫度(60℃-80℃),經(jīng)過3-5分鐘的微波照射就可
公司名: 山東立威微波設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機: 17615345298
微 信: 17615345298
地 址: 山東濟南天橋區(qū)小魯工業(yè)園三區(qū)十八號
郵 編: 25000
網(wǎng) 址: sdlw888.b2b168.com
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