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詞條說明
辣椒粉是紅色或紅黃色,油潤而均勻的粉末,是由紅辣椒,黃辣椒,辣椒籽及部分辣椒桿碾細而成的混合物,具有辣椒固有的辣香味,聞之刺鼻打噴嚏。 正宗的應該是用石臼搗出來的,也可以直接用干辣椒,放在太陽下爆曬或是用文火在鍋里焙干后搗成粉狀. 辣椒烘干機的溫控要點說明 一、正確掌握烘烤溫度。 經(jīng)過多年的試驗、實踐經(jīng)驗認為46~55℃是辣椒烘烤的較佳溫度區(qū)限。一般在辣椒含水量降至50%前,可選取用46~50℃的
微波五谷雜糧烘烤設(shè)備設(shè)備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,微波的焙烤作用可以瞬時深入到物料內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時受熱,不需要熱傳導的過程,所以溫升較快,大大縮短了加熱時間,所需時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一樣,是復雜的物理化學體系,需要有序發(fā)生并有合適的時間/溫度條件。微波快速加熱會造成焙烤產(chǎn)品的斷裂、過度膨。 微波加熱速度快,物料內(nèi)部氣體(空氣)溫度急劇上升,由于傳質(zhì)速度慢,
微波食用菌烘干殺菌設(shè)備:微波食用菌烘干殺菌設(shè)備的詳細資料:食用菌作為種傳統(tǒng)的副食品,在人類三大食物來源(植物食品、動物食品、菌類食品)中占有重要地位。,目前食用菌的產(chǎn)量較低,嚴重較低,嚴重影響了食用菌的經(jīng)濟效益。針對當前存在的問題,個主要的原因就是原始培養(yǎng)基的滅菌周期過長。傳統(tǒng)的高壓蒸汽殺菌,在溫度為121的條件下,需要保持2h 以上才能達到滅菌效果。微波食用菌烘干殺菌設(shè)備采用Whirlpool
微波新式肉類解凍設(shè)備廠家市場?新報價表商品簡述:LW-915系列解凍設(shè)備,采用頻率為915MHZ的微波源,單源微波輸出功率20kw,該頻率微波解凍的穿透力較強,均勻性較好,解凍溫度可控,解凍后溫度控制在零下5度到零下1度。 微波新式肉類解凍設(shè)備廠家市場?新報價表廣泛應用與牛肉、羊肉、豬肉、雞鴨肉及魚類海鮮類的解凍,特別適合于肉類的再加工,便于切割;近期我公司針對?內(nèi)
公司名: 山東立威微波設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機: 17615345298
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