詞條
詞條說(shuō)明
? ?食堂蒸米飯的機(jī)器一般采用的是蒸飯柜,也叫蒸箱或者蒸車。蒸飯柜采用電加熱或氣加熱,也可以采用蒸汽加熱。具有自動(dòng)進(jìn)水防干燒、火力大小可調(diào)、定時(shí)自動(dòng)斷電等功能。? ?不同的蒸飯柜能夠蒸的米飯水量是不同的。一般小四盤的功率約3kw,適合20人左右的食堂使用,24盤的蒸飯柜,則可以用于300多人的食堂。蒸飯柜采用蒸汽環(huán)繞系統(tǒng),無(wú)死角加熱,米粒受熱均勻,顆粒飽滿,
自動(dòng)饅頭機(jī)使用操作簡(jiǎn)單-鄭州饅頭機(jī)設(shè)備
自動(dòng)饅頭機(jī)的科技人員經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的研究制作出來(lái)的專業(yè)生產(chǎn)饅頭的機(jī)器,該機(jī)器是自動(dòng)化生產(chǎn)饅頭的,所以饅頭的大小是一樣的,而且使用自動(dòng)饅頭機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的饅頭外形美觀、口感筋道,是一種理想的生產(chǎn)饅頭的機(jī)器,該機(jī)器具備了緊湊的結(jié)構(gòu),所以使用起來(lái)方便,只需要一個(gè)人操作,這樣就給我們降低了很多的勞動(dòng)力,給我們帶來(lái)了更多的經(jīng)濟(jì)收入。 饅頭機(jī)的優(yōu)勢(shì)就是在干面盒的低下安裝了一個(gè)可以調(diào)控干面粉數(shù)量的活動(dòng)板,這樣就避免了
按規(guī)范要求,排煙窗應(yīng)有便于開(kāi)啟的裝置,但有些安裝高度較高,開(kāi)啟困難的排煙窗均未安裝開(kāi)啟操作裝置,不利火災(zāi)情況下排煙窗的開(kāi)啟。設(shè)置機(jī)械加壓送風(fēng)防煙設(shè)施部位所要求的余壓值難以形成,機(jī)械排煙設(shè)施的排煙效果不明顯送風(fēng)口、排煙口風(fēng)量、余壓值達(dá)不到規(guī)范要求的現(xiàn)象在工程中比較普遍,有的送風(fēng)口、排煙口的風(fēng)速甚至接近于零,造成這種現(xiàn)象的原因比較復(fù)雜,主要有以下幾個(gè)方面:(1)風(fēng)機(jī)選型不當(dāng)。按規(guī)范要求,防煙樓梯間及前
使用事項(xiàng)一、使用蒸飯車前必須安裝漏電保護(hù)開(kāi)關(guān),檢查電器線路,外殼要有效接地,接線要牢固。在未裝漏電保護(hù)開(kāi)關(guān),和有效接地的情況下嚴(yán)禁使用。二、使用前將機(jī)器安放平整,接上輸入蒸汽管道,將飯盤、饅頭盤等放進(jìn)箱內(nèi),加入部分清水,送電(或蒸汽)經(jīng)30分鐘能達(dá)到良好消毒作用,然后放入大米,饅頭及菜類。三、用電加熱時(shí),必須將水箱加滿水,切勿缺水送電,以防燒壞電器。四、用蒸汽加熱時(shí),將需蒸煮食品放入箱內(nèi)關(guān)上門,蒸
公司名: 好機(jī)樂(lè)(鄭州)餐飲設(shè)備有限公司
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