詞條
詞條說(shuō)明
新消費(fèi)時(shí)代下的拾客優(yōu)鮮預(yù)制菜品牌
美食作為普羅大眾的心頭好,即使在餐飲品牌達(dá)到飽和的市場(chǎng)下,也是那個(gè)值得萬(wàn)千商家“拋頭顱、灑熱血”的創(chuàng)業(yè)候選了。說(shuō)到底,餐飲品牌一定得是有利可圖的,在消費(fèi)升級(jí)的前提下,要想擠走隔壁的生意,特色餐飲才是重點(diǎn)。大家追求的特色品牌,等同于消費(fèi)者在追求新的體驗(yàn)。作為消費(fèi)者,愿意分享的定是自己喜歡并且在其它地方?jīng)]有體驗(yàn)過(guò)的東西,如何吸引消費(fèi)者去分享便是餐飲品牌需要去思考和修煉的。結(jié)合起來(lái),擴(kuò)展品類(lèi)、打造新的業(yè)
中國(guó)美食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),到目前為止美食的類(lèi)別多種多樣,且馳名中外。食物在文明的歷史進(jìn)程中有著揮之不去的身影,大眾在日常生活中的方方面面都有食物的存在,因此餐飲行業(yè)仍然是蒸蒸日上??墒请S著社會(huì)的進(jìn)步,餐飲市場(chǎng)也面臨著一些現(xiàn)象。當(dāng)下餐飲市場(chǎng)上存有了很多狀況:假劣商品肆無(wú)忌憚泛濫,讓許多賣(mài)家及消費(fèi)者踩了坑;傳統(tǒng)的餐飲行業(yè)多以實(shí)體店鋪來(lái)運(yùn)營(yíng)管理,可是現(xiàn)在的門(mén)店租賃和人工成本已經(jīng)在節(jié)節(jié)攀高,讓許多賣(mài)家是心有余
自從上世紀(jì)80年代中后期開(kāi)始,全國(guó)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)正在緩緩步向正軌,大眾的消費(fèi)水平也隨之得到了進(jìn)一步的提高。彼時(shí),餐飲行業(yè)也開(kāi)始了“走出去引進(jìn)來(lái)”,*八大菜系開(kāi)始在全國(guó)各地開(kāi)枝散葉,洋快餐的滲入也進(jìn)一步影響了人們的用餐方式。當(dāng)時(shí),在行業(yè)里有這樣一句流行語(yǔ):“記憶的不是吃,是感覺(jué)!”直至那時(shí),大家對(duì)飲食消費(fèi)才有著明確的需求——從吃飽到吃好的轉(zhuǎn)變。那時(shí)候的消費(fèi)者描述,90年代是真正意義上的饕餮時(shí)代,社會(huì)經(jīng)
2020年是特殊的一年,餐飲行業(yè)不得不實(shí)行禁止在店就餐,消費(fèi)者只能外賣(mài)或者自提。于是在這一環(huán)境下,一個(gè)熱點(diǎn)詞匯闖入大眾視線——新零售。新零售是以互聯(lián)網(wǎng)為依托,采用人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、5G通信等先進(jìn)技術(shù),將線上線下以及現(xiàn)代物流進(jìn)行結(jié)合,重置產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的一種新模式。這種模式為更多的人提供了便捷購(gòu)物的平臺(tái),線上下單,線下配送,這種簡(jiǎn)單便捷的方式讓新零售逐漸得到大眾的認(rèn)可,給了我們推動(dòng)內(nèi)部消費(fèi)的機(jī)會(huì)。
公司名: 重慶三食而立食品有限公司
聯(lián)系人: 楊陽(yáng)
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地 址: 重慶渝北龍溪 重慶三食而立食品有限公司
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