橫軸炒鍋用途

時(shí)間：2018-12-26作者：青島中地捷特食品機(jī)械有限公司瀏覽：523

青島中地捷特食品機(jī)械有限公司專(zhuān)注于行星攪拌炒鍋,橫軸攪拌炒鍋,夾層鍋,真空預(yù)冷機(jī)等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 真空預(yù)冷機(jī)特點(diǎn)

  真空冷卻方法與其它冷卻方法相比較，具有如下特點(diǎn)： ⒈保鮮時(shí)間長(zhǎng)，無(wú)須進(jìn)冷庫(kù)就可以直接運(yùn)輸，而且中短途運(yùn)輸可以不用保溫車(chē)； ⒉冷卻時(shí)間較快，一般只需二十幾分鐘，而且凡有出氣孔的包裝均可； ⒊對(duì)果蔬原有的感官和品質(zhì)（色、香、味和營(yíng)養(yǎng)成分）保持得較好； ⒋能抑制或殺滅細(xì)菌及微生物； ⒌具有“薄層干燥效應(yīng)”—果蔬表面的一些小損傷能得到“醫(yī)治”愈合或不會(huì)繼續(xù)擴(kuò)大； ⒍對(duì)環(huán)境無(wú)任何污染； ⒎運(yùn)行成本低； ⒏

• 真空預(yù)冷機(jī)使用范圍及應(yīng)用

  食品加工行業(yè)中較典型的應(yīng)用就是熟食的預(yù)冷，熟食在烹飪或制作好后自然冷卻需要很長(zhǎng)時(shí)間，容易導(dǎo)致熟食品質(zhì)和色澤上的損失。而熟食真空預(yù)冷機(jī)可以在短時(shí)間內(nèi)冷卻至常溫，然后冷凍保存，大大延長(zhǎng)了熟食的保存期和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 真空減壓保鮮貯藏設(shè)備是將同種或不同產(chǎn)品在同一溫度、不同的低氣壓環(huán)境下進(jìn)行的保鮮貯藏試驗(yàn)，通過(guò)一定周期內(nèi)的觀測(cè)對(duì)比，獲得較理想的低氣壓保鮮試驗(yàn)數(shù)據(jù)，積累低氣壓保鮮貯藏經(jīng)驗(yàn)，以便于生產(chǎn)推廣應(yīng)用。

• 熟食鹵制生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備

  鹵肉加工流程：鹽水注射——真空滾揉機(jī)——夾層鍋——真空包裝機(jī)——高溫殺菌鍋 鹵制品加工生產(chǎn)線(xiàn)適用范圍 即食鹵制品加工生產(chǎn)線(xiàn)用于雞翅、豆腐皮、豬腳、牛肉、雞爪、豬蹄、雞腿、鴨爪、豆制品、海產(chǎn)品、肉制品、鴨脖、豬腳、小腸等以及針對(duì)蔬菜、山野菜、蕨菜、*、蓮藕、土豆片等進(jìn)行漂燙蒸煮等等，可 對(duì)物料進(jìn)行蒸煮、鹵制、漂燙、殺菌等等，適用范圍很廣，可根據(jù)用戶(hù)需求，為您定做小型鹵制機(jī)和大型鹵制機(jī)以及大型巴氏

• 電磁行星攪拌炒鍋用途

  馬上要中秋節(jié)了，很多食品廠合加工食品的老板們開(kāi)始按捺不住了，這么*的節(jié)日得趕緊采購(gòu)設(shè)備，例如中秋節(jié)我們較喜歡吃的月餅，但是月餅餡，豆沙餡，棗泥等都屬于粘稠度比較高的產(chǎn)品，廣合盛食品機(jī)械專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)高粘度行星攪拌炒鍋，加工效果收到廣大新老客戶(hù)的一致**。 電磁行星攪拌炒鍋： 電磁行星攪拌炒鍋鍋體攪拌部分采用一次成形的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為不整數(shù)