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詞條說明
性質:可得然膠為白色至近白色粉末,無嗅,具有良好的流動性,在干燥狀態(tài)下保持好的穩(wěn)定性。由于可得然膠具有在加熱條件下形成凝膠且熱不可逆的*特性質,在食品行業(yè)中有著廣泛和**性的應用領域。(1)、作為食品品質改良劑應用。1.肉類食品:如香腸、火腿肉、肉丸等。效果:提高保水、結實性,減少冷、熱情況下的品質降低,改善食感,使香腸等的乳膠較具性。2.水產加工制品,效果:使食品富有彈性,改善食感,防止煮爛
中文名:水合葡萄糖酸鋅 ? ??英文名:Zinc Gluconate ? ??別 ? 稱:水合葡(萄)糖酸鋅 ? ??化學式:Zn(C6H11O7)2 ? ??分子量:455.686 ? ??鋅存在于眾多的酶系中,如碳酸酐酶,呼吸酶,乳酸脫
文名稱:尿囊素中文別名:尿囊索CAS No:97-59-6EINECS號:202-592-8分子式:C4H6N4O3沸點:478閃光點:230-234°C折射率:1.615密度:1.65外觀白色結晶 粉末用途:1.用于護膚,口腔用品,,皮膚等作用。?2.尿囊素具有刺激健康組織生長和病傷的作用,它常用于醫(yī)治和的醫(yī)藥軟膏制造。本品還有促進肌膚、毛發(fā)較外層組織的吸水能力,有避光、抗氧化作用,使
一、簡介【中文名稱】日落黃鋁色淀【英文名稱】Sunset Yellow; C.I.Food Yellow 3【結構或分子式】C16H10N2Na2O7S2日落黃鋁色淀是一種化學物質,將日落黃水溶液加入氯化鋁、鋁水溶液和碳酸鈉作用所形成的氧鋁水合物中,使之吸附形成日落黃鋁色淀。二、性狀橙紅色粉末或顆粒?!救芙馇闆r】溶于水呈黃光橙色澄清溶液,不溶于油脂,三、用途根據我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯系人: 袁紅花
電 話:
手 機: 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網 址: kzysptjj.b2b168.com
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