飯店廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計,飯店廚房排煙系統(tǒng)的要點

時間：2021-10-15

作者：北京永達浩泰廚房設(shè)備有限公司

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骨泥磨熬制大骨湯設(shè)備
骨泥磨牛羊骨頭磨泥機雞骨泥機骨泥磨多用在丸子、腸類、魚、午餐肉、罐頭、包子、餃子等食品的研磨加工，其優(yōu)點在于經(jīng)骨泥磨研磨后的肉料口感*特、色彩鮮嫩、綠色，選用不同型號的骨泥機可對雞、鴨等禽骨、豬牛羊等牲骨、豬皮、牛皮、羊皮、雞皮、大蝦、果蔬、豆類等進行研磨。骨泥磨使用當設(shè)備安裝就位連接好電源線后，按如下步驟操作：1、檢查各緊固螺栓是否擰緊（緊固轉(zhuǎn)子螺栓為M12左旋螺栓）。2、逆時針方向同時轉(zhuǎn)動
【餐飲廚房設(shè)備】大型茶餐廳整體廚房設(shè)備工程設(shè)計的要點有那些？
茶餐廳是中國香港風味的靈魂。它和中國香港一樣無所不在。既有中式炒菜，也有西餐。它可以吃正餐和下午茶。菜單上擁擠的菜名常常使人食指發(fā)抖。原來一頓飯有這么多搭配和選擇。茶餐廳簡單、快捷、考究的特點，讓它收獲了市民的zui愛。大型茶樓整體廚房設(shè)備工程設(shè)計要點是什么？? ? ? ?一、茶餐廳的設(shè)計要點：? ? ? ?1.力求創(chuàng)新。只有
疫情之下餐飲應(yīng)該怎么面對？應(yīng)該有什么對策？
在各個行業(yè)收到疫情肆虐情況下，餐飲行業(yè)顯得尤為**，怎樣能在保證正常經(jīng)營前提下保證員工以及用餐人員的安全就更加重要，所以在大環(huán)境的情況下，自救加自律才是我們首當其沖要做的，那么餐飲行業(yè)應(yīng)該怎么改變現(xiàn)狀呢？? ? 首先：從自己經(jīng)營的餐廳或者承包的食堂，或美食城入手，經(jīng)營場所中做好防疫措施，包括員工每天需要經(jīng)過防疫通道進行消毒檢測體溫，并噴灑消毒液進行消毒，腳底也同樣消毒，通勤員工
商用廚房設(shè)備選購需要專業(yè)的餐飲解決方案
隨著餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展，在給人們用餐帶來方便快捷的同時，往往存在一些食品安全隱患。網(wǎng)絡(luò)上的每一次曝光都會引起大家的關(guān)注。臟亂差的問題不僅讓人胃口不好，也讓每家餐廳的衛(wèi)生狀況遭遇了不小的信任危機。如果消費者在吃飯的時候能看到廚房環(huán)境和食品生產(chǎn)過程，無疑會對商家有更多的信任，吃起來會更安心。 ? ? ? ?因此，對于餐廳的購買者來說，在購買商用廚房設(shè)備時，他們需要