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不銹鋼廚房設備在使用時有哪些誤區(qū)呢一.使用不銹鋼廚房設備的誤區(qū)。1.烹調時加酒。當不銹鋼廚房設備在高溫下烹飪時,如果加入酒精調味料,酒精會自由地溶解不銹鋼中的鉻和鎳,并產生有害物質,影響人體的吸收和消化。2.煮中藥中藥材中所含的各種各樣生物堿等生化物質在加溫的情況下會分解,并且非常容易與不銹鋼廚具中的活性金屬元素產生各種各樣化學反應,會使功效大幅度降低,乃至還會產生一些毒素。因而,在煮中藥材時,應
對于餐飲業(yè)來說,廚房排煙系統(tǒng)是至為重要的,如果飯店廚房排煙系統(tǒng)設計不合理,不但會影響到廚房工作的正常開展,還會危害到人體健康,因而飯店廚房排煙系統(tǒng)是廚房排煙系統(tǒng)中的一個凈化空氣的強制性功能,是餐飲業(yè)行業(yè)的重點工作。飯店廚房排煙系統(tǒng)設計是怎樣的呢?可以明白地說,飯店廚房排煙系統(tǒng)很復雜,既然是系統(tǒng),就是完整的設計,風機的大小,煙罩的**程度,油煙的處理技術,以及配套的滅火和燃氣保護等等一系列,最后包括
廣州抽排煙管道設計安裝 廚房煙道安裝注意事項一、必須保留副煙道。每個廚房都有煙道。同時,主煙道和副煙道也可分為主煙道和副煙道。主煙道貫穿整棟建筑,輔助煙道相對獨立。一般來說,家庭中的油煙會**入輔助煙道,然后通過隔板上的孔進入主煙道,以確保每個家庭的油煙被隔離。如果輔助煙道直接連接到主煙道,由于壓力過低,會導致倒煙或吸煙。二、注意施工細節(jié)。首先,選擇吸油煙機安裝的位置非常重要。管道越短越好。為了美
目前,廚房排煙管在餐館、酒店甚至家庭中應用廣泛。人們對排煙管很熟悉。酒店廚房排煙設備的需求較為嚴格,但是,安裝廚房管道后,應定期檢查。哪些部位需要定期檢查呢?接下來!將為大家詳細介紹!1.安裝設備定期檢查排煙通風管、煤氣管、液化氣罐及其部件,也定期檢查檢測報警設備,并與檢測設備一起手動定期檢查。防止檢測儀器在廚房潮濕高溫的環(huán)境中失效。2.加強通風,根據環(huán)境條件制作通風設施由于廚房煤氣工作室都有排煙
公司名: 廣州宏盛廚房設備有限公司
聯(lián)系人: 沈生
電 話:
手 機: 18145763212
微 信: 18145763212
地 址: 廣東廣州天河區(qū)岑村紅花崗西街66號B501室
郵 編:
網 址: hscfsb88.b2b168.com
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