詞條
詞條說明
食材: 尖椒4個,生抽4勺,糖2勺,蒜3瓣,茶油4勺 步驟: 1、尖椒洗凈切段,蒜切末,料汁調(diào)好,平底鍋燒熱,不放油,直接放尖椒烙。 2、用勺子逐個壓一會兒,會聽到水汽都出來的聲音,至變軟,兩面有焦斑。 3、把尖椒盛出,鍋中倒入適量茶油燒熱,放入蒜末煸炒。 4、再放入尖椒,放入生抽,醋和糖,燒入味即可出鍋。
健康**的秘訣——茶油 公元前219年,秦始皇派徐福帶領(lǐng)千名童男童女入海尋找長生**藥。那么人可以長生**嗎?這個問題在秦始皇之后就被多朝帝王惦記。而古人想盡辦法長生**,仙丹仙草各種嘗試,可惜結(jié)果卻都不盡人意。 而當今現(xiàn)在隨著人們生活水平的提高,平均壽命也越來越長,但長生**仍是未解之謎。今天,我們就來探索下這個謎團吧 ? 我們都知道,肥胖會引起諸多健康問題,而體內(nèi)的脂肪堆積也威脅著現(xiàn)代人們的健
教你根據(jù)食用油排行榜選油,不僅選味道,還要選營養(yǎng)!
超市貨架上的食用油越來越多樣了, 怎么選呢?——選油,不僅選味道,還要選營養(yǎng)。 食用油是由脂肪酸和甘油組成的,不同品種的油主要體現(xiàn)在其脂肪酸組成的不同。從營養(yǎng)的角度說,選油,就是選脂肪酸。 食用油的脂肪酸分為飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸。 飽和脂肪酸的主要作用是為人體提供能量,但過多攝入飽和脂肪酸可能導(dǎo)致多種心血管疾病,飽和脂肪酸主要存在于動物油中,以及少數(shù)植物油如椰子油、棕櫚油等。 不飽和脂肪酸是
您家的食用油如何保鮮 日常生活中,消費者都知道蔬菜、水果、食物需要保鮮,但在挑選食用油、使用食用油的時候,您是否想到,食用油也是需要保鮮的呢? 如果一段時間不在家做飯,你會發(fā)現(xiàn)食用油的味道有點怪怪的,和當初買回來的時候不一樣了,原因在于保存不當發(fā)生了氧化反應(yīng),這種使食用油發(fā)生變質(zhì)的過程叫“酸敗”。食用油的酸敗不像其他食物發(fā)霉變質(zhì)那么容易引人注意。食用油酸敗后產(chǎn)生很多氧化分解物,長期攝入劣質(zhì)油脂,會
公司名: 中山市吳大廚貿(mào)易有限公司
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