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詞條說明
湛江生蠔營養(yǎng)豐富,高蛋白低脂肪,含有人體必需的8 種氨基酸,還有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D、維生素E、巖藻糖及銅、鋅、錳、鋇、磷、鈣、鎂、鋁、氧化鐵和**質(zhì)。這些營養(yǎng)成分讓生蠔有著美容養(yǎng)顏、寧心安神、益智健腦的功效。在古希臘**里蠔是代表愛的食物。從中醫(yī)的角度蠔通水氣,滋潤肺部,利于腎水。西醫(yī)驗(yàn)證它是含鋅較多的**食品之一(每百克生蠔肉含量高達(dá)71.2㎎),
只有海水里的三文魚可以生吃,因?yàn)楹K锏娜聂~的寄生蟲無法在人體內(nèi)長期生存。**三文魚的寄生蟲比較多,以異尖線蟲較常見,容易引起腹痛腹瀉,不過海水寄生蟲無法在人體內(nèi)長期生存。相比而言,養(yǎng)殖三文魚的寄生蟲可能會少一些。值得注意的是,淡水養(yǎng)殖的虹鱒魚有時也會被用來做刺身,但它的風(fēng)險遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于三文魚。這是因?yàn)榈~中的寄生蟲可以在人體內(nèi)生存,其中較常見的是肝吸蟲。因此,淡水養(yǎng)殖的虹鱒魚不能生食。異尖線蟲可
原味炭燒生蠔做法如下:?1、朝天椒香蔥切碎,調(diào)入鹽,蒜末,蒸魚豉油,混合均勻,制成調(diào)味汁備用.?2、鮮生蠔洗凈,瀝干水分,帶殼直接放在烤炭火上等到生蠔滲出鮮汁,繼漸干時,撬開殼口,將檸檬汁淋入,繼續(xù)燒烤2分鐘左右.?3、生蠔上桌,沾調(diào)味汁食用。?生蠔批發(fā)鮮活生蠔,歡迎定購。
三文魚對很多朋友而言,**是一種美味佳肴,由于三文魚要從國外進(jìn)口,因此,國內(nèi)食用三文魚的人不多。很多人特別喜歡吃三文魚,可不僅僅是因?yàn)槿聂~是一種進(jìn)口的食物哦,而是因?yàn)槿聂~的營養(yǎng)**非常高。它適于各種養(yǎng)生的食品。下面就隨著小編一起來詳細(xì)了解三文魚的營養(yǎng)**吧。三文魚的營養(yǎng)**—防治心血管疾病三文魚含有非常豐富的不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸是保證人體內(nèi)細(xì)胞正常生理功能不可缺少的元素之一,同時它還是作
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