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小悟山手工龍井茶


    湖北小悟山茶業(yè)有限公司專注于綠茶,云霧茶,手工茶等

  • 詞條

    詞條說明

  • 小悟山茶業(yè),遇閑情相近,聞茗香致遠(yuǎn)

    綠茶一直被譽(yù)為國飲,現(xiàn)代科學(xué)大量研究證實,茶葉確實含有與人體健康密切相關(guān)的生化成份。綠茶是不發(fā)酵茶,由于其特性決定了它較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì),其中茶多酚保留了鮮葉的85%以上,安吉白茶綠茶,葉綠素保留50%左右,維生素?fù)p失也較少,從而形成了綠茶清湯綠葉,滋味收斂性強(qiáng)的特點。 綠茶的沖泡,相比于烏龍茶,程序非常簡單,根據(jù)條索的緊結(jié)程度,應(yīng)分為兩種,然而,無論使用何種方法,均需燙杯,以利茶葉色香

  • 一杯清茶,一抹清香,一份關(guān)懷,小悟山茶業(yè)

    龍井茶根據(jù)采茶時間,清明前采制的叫“明前茶”,谷雨前采制的叫“雨前茶”,一向有“雨前是上品,明前是珍品”的說法,還有“早采一天是寶,晚采一天是草”的說法。通常情況下,原產(chǎn)地區(qū)域,采茶的時令、炒制工藝,決定了龍井茶的品質(zhì)。 品飲龍井茶,以玻璃杯為宜,投入適量茶葉,加入少許90~C左右開水,拿起玻璃杯,徐徐搖動使茶葉完全濡濕,并讓茶葉自然舒展;再靜待二三分鐘,加入九分滿開水,稍后即可品飲;沖泡兩三泡為

  • 小悟山手工龍井茶

    湖北小悟山茶,佛殿數(shù)重,古井多眼,溪澗縱橫,雨水充足,盛產(chǎn)特級龍井: 一芽二葉,芽長于葉,苗鋒尖削,色澤嫩綠,體表光滑明亮,無絨毛。湖北小悟山茶業(yè)有限公司出品的小悟山牌龍井只采用山頂清明雨前特級全嫩葉,制茶老師傅運用中國傳統(tǒng)制茶工藝,全手工拋、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣、精心壓磨而成。其色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵,富含氨基酸、茶多酚、兒茶素、**等多種營養(yǎng)物質(zhì),您

  • 小悟山茶業(yè)養(yǎng)眼養(yǎng)心,令人不忍品嘗

    一般的龍井新茶在3月20號左右還要看當(dāng)時的天氣采摘,龍井茶在清明前采制的叫“明前茶”,谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品,明前是珍品”的說法。這兩種茶的產(chǎn)量都不會很多,是難得的上品,又叫做頭茶。 沖泡龍井茶葉千萬不要用100攝氏度沸騰中的水,因為龍井茶是沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶,所以茶葉本身十分嫩。如果用太熱的水去沖泡,則會把茶葉滾壞,而且還會把龍井苦澀的味道一并沖泡出來,影響到茶葉的口感。 綠茶

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