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詞條說明
乳酸脂肪酸甘油酯生產(chǎn)廠家??乳酸脂肪酸甘油酯價格??乳酸脂肪酸甘油酯用量1.用于稀奶油中、使其制品穩(wěn)定、均一、細(xì)膩。2.用于肉制品、可改善香腸及火腿的水貯存量,防止油水分離。3.用于各類油脂中,改善油和水的相容性,防止存放過程中油水分離。4.增加面團(tuán)的任性和持氣性,改善結(jié)構(gòu),是烘焙體積增大。5.與淀粉形成絡(luò)合物,防止淀粉溶脹流失,改善淀粉的糊化特性,防止老化
果膠酶生產(chǎn)廠家?果膠酶廠家?果膠酶價格果膠酶是水果加工中較重要的酶,應(yīng)用果膠酶處理破碎果實(shí),可加速果汁過濾,促進(jìn)澄清等。應(yīng)用其他的酶與果膠酶共同使用,其效果較加明顯,如秦藍(lán)等采用果膠酶和纖維素酶的復(fù)合酶系制取南瓜汁,大大提高了南瓜的出汁率和南瓜汁的穩(wěn)定性。并通過掃描電子顯微鏡觀察南瓜果肉細(xì)胞的**微結(jié)構(gòu),顯示出單一果膠酶制劑或纖維素酶制劑對南瓜果肉細(xì)胞壁的破壞作用遠(yuǎn)不如復(fù)合酶系。
硬脂酰乳酸鈉生產(chǎn)廠家?硬脂酰乳酸鈉廠家?硬脂酰乳酸鈉價格一:名稱:硬脂酰乳酸鈉二:外觀:硬脂酰乳酸鈉是乳白色至黃褐色粉末三、用途 具有乳化,分散,穩(wěn)定,消泡,抗淀粉老化,調(diào)節(jié)粘度和結(jié)晶等作用四、用途:食品中的應(yīng)用:?奶油色脆性固體或粉末,略有焦糖氣味,稍具有吸濕性。檢查時可取適量試樣置于清潔、干燥的白瓷盤中,在自然光線下,觀察其色澤和狀態(tài)。
亞硫酸氫鈉生產(chǎn)廠家?亞硫酸氫鈉廠家?亞硫酸氫鈉價格1.用于棉織物及**物的漂白。2.在染料、造紙、制革、化學(xué)合成等工業(yè)中用作還原劑。3.食用級產(chǎn)品用作漂白劑、防腐劑、抗氧化劑。4.用于含鉻廢水的處理,并用作電鍍添加劑。
聯(lián)系人: 尹二彬
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手 機(jī): 13012111162
微 信: 13012111162
地 址: 河北石家莊新華區(qū)九中街69號興邦商務(wù)樓411室
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網(wǎng) 址: hbczyswkj.b2b168.com
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