乾字號10年醬香酒

時間：2019-04-05

作者：貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)（集團）有限公司

詞條
詞條說明
茅臺鎮(zhèn)**大福標準酒好喝嗎？屬于什么工藝
大福標準滿酌香含北砌花。盈尊色泛南軒竹。產(chǎn) 品名稱：大福標準酒精度：53%vol 凈含量：500ml 規(guī) 格：1*6 原料：水高粱小麥儲藏方法: 陰涼、干燥、常溫下保存釀造工藝: 采用**一二九八七工藝釀制而成酒體構成:6年（基礎酒）+10年（調味老酒）執(zhí)行標準：GB/T26760-2011（優(yōu)級）生產(chǎn)許可證號：SC11552038201951生產(chǎn)廠家：貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)（集團）有限公
貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒廠乾字號10窖酒介紹
一杯敬朝陽一杯敬月光生活充斥著太多雜念瑣事，你的夢何曾殊途同歸？每天背著一副皮囊，發(fā)現(xiàn)路越來越漫長。即使是雨季的早晨，朝陽總歸在他處照耀，這一杯，敬灑脫的自己。這個夜晚沒有月光，真實的自己就是一束光，這一杯，敬真實的自己！一杯敬故鄉(xiāng) 一杯敬遠方還在遠方行走的你，想念那些催促你長大的人故鄉(xiāng)，只能埋藏在內(nèi)心的深處。出門那一刻，歸來便不再是少年，這一杯，敬勇敢的自己。出走半生，始終不忘初衷，這一杯，敬
大福酒廠內(nèi)部介紹：蒸煮、湖化（**次蒸煮）
先在甑底上撒上一層稻殼上甑采用見氣壓氣“輕 ·松·薄·勻·平·準”在1小時內(nèi)完成上甑，蒸煮大約兩個小時。這個環(huán)節(jié)很關鍵，高粱不能蒸煮太熟，也不能太嫩。蒸料的目的是使原料淀粉顆粒細胞壁受熱破裂，淀粉糊化，便于大曲微生物和酶的糖化發(fā)酵，產(chǎn)酒成香。同時，殺死原料所帶的微生物，揮發(fā)除去原料的雜味，由果膠質分解出的甲醇也在蒸料時被排出
酒糟封壇酒一盒倆瓶的
酒糟封壇酒風來隔壁三家醉。雨過開瓶十里香。產(chǎn)??品??名??稱：酒糟封壇酒（木箱）全國統(tǒng)一掃碼價：398元一瓶酒精度：53%vol ?? 凈含量：500ml 規(guī)??格：1*2???? 原料：水 ?高粱 ?小麥儲藏方法:&nbs