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**廚房排煙設(shè)備的三大關(guān)鍵點(diǎn),選對了才能高效又省心** 廚房排煙設(shè)備是家庭和餐飲場所**的工具,直接影響烹飪環(huán)境的舒適度和安全性。但市場上的排煙設(shè)備種類繁多,如何選擇適合自己的產(chǎn)品?以下從**功能、安裝要點(diǎn)和維護(hù)技巧三個方面展開分析。 **1. **功能:風(fēng)量與靜壓是關(guān)鍵** 排煙設(shè)備的**性能取決于風(fēng)量和靜壓。風(fēng)量決定了排煙的速度,一般家庭廚房建議選擇15-20m3/min的風(fēng)量,而商用廚房
鐵板燒江湖里的門道一塊厚重的鐵板,承載著無數(shù)食客的味覺記憶。鐵板燒看似簡單,卻暗藏玄機(jī)。這個行當(dāng)里,溫度控制是靈魂所在。老師傅們都知道,鐵板溫度必須穩(wěn)定在200度左右,這個溫度既能快速鎖住食材水分,又能形成**的美拉德反應(yīng)。溫度過高會導(dǎo)致外焦里生,溫度不足又難以激發(fā)食材香氣。鐵板材質(zhì)的選擇大有講究。鑄鐵板因其優(yōu)異的蓄熱性能成為可以選擇,但重量驚人;不銹鋼板輕便易清潔,但熱傳導(dǎo)不夠均勻。有些店家會選用復(fù)
南昌 不銹鋼貨架的重要性與應(yīng)用場景不銹鋼貨架作為現(xiàn)代倉儲、零售、餐飲及家庭收納等場景中不可或缺的存儲工具,憑借其**的性能和實(shí)用性,已經(jīng)成為各行各業(yè)提升存儲效率的可以選擇解決方案。在江西地區(qū),隨著餐飲業(yè)、酒店業(yè)和企事業(yè)單位的快速發(fā)展,對高質(zhì)量不銹鋼貨架的需求也日益增長。作為一家專業(yè)從事不銹鋼廚房設(shè)備設(shè)計(jì)、制造和工程安裝的企業(yè),江西鑫盛源廚房設(shè)備有限公司深知不銹鋼貨架在各行各業(yè)中的重要性。我們擁有多年行
# 食堂廚具選購指南:耐用與安全是** 食堂廚具與家用廚具有著本質(zhì)區(qū)別,高強(qiáng)度使用環(huán)境對材質(zhì)、結(jié)構(gòu)和功能提出了較高要求。不銹鋼成為商用廚房的可以選擇材料,其抗腐蝕、耐高溫特性能夠承受頻繁的清洗和高溫消毒。18/10醫(yī)用級不銹鋼制作的鍋具和操作臺面,即使長期接觸酸堿食材也不會產(chǎn)生有害物質(zhì)析出。 商用灶具的功率設(shè)計(jì)直接關(guān)系到出餐效率,通常配備雙頭或三頭猛火灶,火力調(diào)節(jié)范圍需覆蓋煲湯文火與爆炒猛火。專業(yè)廚房
公司名: 江西鑫盛源廚房設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 邱總
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