詞條
詞條說(shuō)明
食堂承包公司需繳納的稅務(wù)公告食堂承包行業(yè)屬于餐飲業(yè)。一般來(lái)說(shuō),涉及的主要稅種有以下十類別。當(dāng)然,并不是每個(gè)稅都要繳納,具體的稅率也是不同的,這與你經(jīng)營(yíng)的具體餐飲項(xiàng)目以及規(guī)模的大小有關(guān)。具體涉及到的稅率如下:1、營(yíng)業(yè)稅。按照營(yíng)業(yè)額征收營(yíng)業(yè)稅,餐飲業(yè)適用的稅率為3~6%(一般納稅人6%,小規(guī)模納稅人3%);2、城市維護(hù)建設(shè)稅,按照交納的營(yíng)業(yè)稅稅額的7%(或5%、1%)交納,具體稅率按照納稅人所在地確
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對(duì)于餐飲方面的洗滌和消毒真的是越來(lái)越重視了,不過(guò)作為一家專業(yè)的食堂承包公司,對(duì)于這兩個(gè)方面也是需要做好的,因?yàn)椴还苁遣蛷d還是酒店還是食堂都是屬于餐飲的,食堂承包中的注意事項(xiàng)。 **、作為食堂承包公司,必須要建立單獨(dú)的餐飲洗滌與消毒室,至少要設(shè)立專門的區(qū)域,該區(qū)域必須配備合格的洗刷、保潔以及消毒相關(guān)的設(shè)備,這些設(shè)備需要通過(guò)相關(guān)部門的檢測(cè)合格才能投入使用。 第二、作為食堂承包
如何合理反映快餐品種在企業(yè)中的營(yíng)養(yǎng)**,這一問(wèn)題應(yīng)該引起食品行業(yè)高層**的足夠重視。肯德基的決策者聰明敏捷。他們接受了肯德基飲食營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題的批評(píng)和建議。他們聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指導(dǎo)新品種的改革設(shè)計(jì)和研究開(kāi)發(fā)。 在中國(guó),和食物的口味的特點(diǎn)往往是局部的。好時(shí)刻還聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)設(shè)計(jì)食譜,烹飪方法,從原材料的搭配使用,營(yíng)養(yǎng)成分的比例,根據(jù)食品的不同內(nèi)容分為四種模式,每種模式形成包。每頓飯都有8-12種食物。營(yíng)養(yǎng)價(jià)
食堂承包談?wù)勈裁床瞬灰思游毒?一、炒肉菜不用加味精 肉類中本來(lái)就含有谷氨酸,與菜肴中的鹽相遇加熱后,自然就會(huì)生成味精的主要成分——谷氨酸鈉。除了肉類,其他帶鮮味的食物也沒(méi)必要加入味精,如雞蛋、蘑菇、茭白、海鮮等。 二、拌涼菜不宜放味精味精在溫度為80℃—100℃時(shí)才能充分發(fā)揮提鮮的作用。而涼菜的溫度偏低,味精難以發(fā)揮作用,甚至還會(huì)直接粘附在原材料上,無(wú)味且掃興。如果做涼菜時(shí)非要放味精,宜用少量熱
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