ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證的流程

時(shí)間：2023-12-14作者：吉林省千好企業(yè)管理咨詢有限公司瀏覽：335

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)認(rèn)證的流程

  HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)認(rèn)證的流程一、HACCP是什么HACCP是危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）的英文簡(jiǎn)稱，是一種用于控制食品安全和**食品質(zhì)量的重要體系。它是一種通過(guò)對(duì)食品生產(chǎn)過(guò)程中的可能危害（如微生物、化學(xué)和物理危害等）進(jìn)行系統(tǒng)性的分析，并采取必要的預(yù)防和控制措施，以確保食品的安全性和質(zhì)量。二、HACCP認(rèn)證流程1. 申請(qǐng)與受理企業(yè)向認(rèn)證機(jī)構(gòu)提出申請(qǐng)，并提交相關(guān)申請(qǐng)資料。認(rèn)證機(jī)構(gòu)收到

• OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證介紹大全

  簡(jiǎn)介ISO45001是國(guó)際性安全及衛(wèi)生管理系統(tǒng)驗(yàn)證標(biāo)準(zhǔn)。是原職業(yè)健康及安全管理體系（OHSAS18001）的新版本，目的是通過(guò)管理減少及防止因意外而導(dǎo)致生命、財(cái)產(chǎn)、時(shí)間的損失，以及對(duì)環(huán)境的破壞。OHSAS18001（ISO45001）為組織提供一套控制風(fēng)險(xiǎn)的管理方法：通過(guò)專業(yè)性的調(diào)查評(píng)估和相關(guān)法規(guī)要求的符合性鑒定，找出存在于企業(yè)的產(chǎn)品、服務(wù)、活動(dòng)、工作環(huán)境中的危險(xiǎn)源，針對(duì)不可容許的危險(xiǎn)源和風(fēng)險(xiǎn)制定

• 【HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)認(rèn)證】什么是HACCP

  HA CC P（Hazard Analysis and Critical Control Point）表示危害分析的臨界控制點(diǎn)。確保食品在消費(fèi)的生產(chǎn)、加工、制造、準(zhǔn)備和食用等過(guò)程中的安全，在危害識(shí)別、評(píng)價(jià)和控制方面是一種科學(xué)、合理和系統(tǒng)的方法。但不代表健康方面一種不可接受的威脅。識(shí)別食品生產(chǎn)過(guò)程中可能發(fā)生的環(huán)節(jié)并采取適當(dāng)?shù)目刂拼胧┓乐刮：Φ陌l(fā)生。通過(guò)對(duì)加工過(guò)程的每一步進(jìn)行監(jiān)視和控制，從而降低危害發(fā)

• ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證解讀

  由來(lái)發(fā)展19世紀(jì)初期開始，隨著工業(yè)化大生產(chǎn)的發(fā)展，如何客觀的評(píng)價(jià)商品，成為人們開始關(guān)注的問(wèn)題。英國(guó)是世界上產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證的發(fā)源地，1975 年英國(guó)標(biāo)準(zhǔn)協(xié)會(huì)(BSI )公布BS5750 質(zhì)量保證國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)后，*二年BSI 就舉辦了第三方進(jìn)行的組織質(zhì)量體系評(píng)定、注冊(cè)業(yè)務(wù)，受到各方歡迎。從質(zhì)量體系認(rèn)證的實(shí)踐中，英國(guó)感到這種質(zhì)量認(rèn)證模式適應(yīng)面廣，靈活性大，會(huì)給生產(chǎn)者和顧客雙方帶來(lái)效益，有向國(guó)際社會(huì)推廣的價(jià)值，