油煙管道清洗

時(shí)間：2022-05-31作者：成都雅博新業(yè)清潔服務(wù)有限公司瀏覽：344

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 重慶酒店煙道清洗規(guī)范

  重慶酒店煙道清洗規(guī)范食堂油煙管道清洗標(biāo)準(zhǔn)是：煙罩煙道清洗后90%以上可以見(jiàn)到煙道原本的內(nèi)壁鐵皮色，不留有塊狀頑固的油漬，灶臺(tái)的表面無(wú)油污且光亮整潔，風(fēng)機(jī)葉輪的表面90%以上可以看見(jiàn)底漆，電機(jī)底部沒(méi)有沉淀的油漬，管道外部沒(méi)有油漬和頑固的油垢。煙道是賓館、酒樓、飯店廚房的基礎(chǔ)設(shè)施，較易藏污納垢，是清理的死角。同時(shí)煙道是消防、衛(wèi)生、防疫部門檢查的重點(diǎn)區(qū)域。同時(shí)，煙罩內(nèi)壁易寄生老鼠、蟑螂，不符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)

• 廚房煙道清洗全步驟

  首先是煙罩的常規(guī)清洗，第一步就是要清除重污垢，做好灶臺(tái)的防護(hù)避免設(shè)備損壞，使用鏟刀徹底清理煙罩內(nèi)壁、油網(wǎng)、灶臺(tái)、拐角等處的厚重污垢，使用鋼絲綿配合除油劑徹底擦拭，用化油劑浸泡油網(wǎng)，并用高壓槍進(jìn)行沖洗。第二步就是要用毛巾把水跡擦干，清洗地面墻壁等，整收工具驗(yàn)收。其次是管道的清洗，一般先要將管道分成幾段拆除下來(lái)，一些不便拆卸的煙道需要專業(yè)人員到煙道內(nèi)部去清洗，一樣要清除重污垢，比如在煙道內(nèi)壁、*門、

• 油煙管道清洗

  黃山屯溪區(qū)空中驚現(xiàn)滔滔煙霧 消防安全：廚房油煙管道著火，已澆滅11月2日中午5點(diǎn)左右，黃山市屯溪大潤(rùn)發(fā)超市商C區(qū)空中，驚現(xiàn)滔滔煙霧，該地及屯溪區(qū)消防救援工作人員與車子快速在場(chǎng)處理?；菊莆眨瑹熿F系C區(qū)一餐飲業(yè)廚房油煙管著火，可能是管道內(nèi)部分長(zhǎng)期殘留植物油被點(diǎn)燃，導(dǎo)致室內(nèi)外廚房油煙很大，房間內(nèi)無(wú)工作人員被困死亡。現(xiàn)階段，當(dāng)場(chǎng)已恢復(fù)過(guò)來(lái)紀(jì)律。廚房油煙管道一旦火災(zāi)沒(méi)有完全清除，在風(fēng)扇的作用下，植物油燃燒

• 油煙管道到底需不需要清洗？

  油煙管道清洗已成為全社會(huì)餐飲單位關(guān)注的消防話題。據(jù)統(tǒng)計(jì)，廚房火災(zāi)是建筑規(guī)則中常見(jiàn)的火災(zāi)之一。廚房火災(zāi)主要發(fā)生在爐的操作部位及其排煙道 。從試驗(yàn)來(lái)看，一旦廚房爐或排煙道著火，發(fā)展迅速，傳統(tǒng)滅火設(shè)施容易復(fù)燃；煙道內(nèi)的火災(zāi)較難撲滅。那么，油煙管道應(yīng)該清洗多久？早在2007年4月1日，北京市消防局就實(shí)施了《北京市餐飲經(jīng)營(yíng)單位安全生產(chǎn)條例》，明確規(guī)定，為加強(qiáng)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理，提高餐飲經(jīng)營(yíng)單位安全生產(chǎn)水平，防