安全操作切菜機(jī)的流程

時(shí)間：2020-03-20作者：河北**機(jī)械制造有限公司瀏覽：360

河北**機(jī)械制造有限公司專注于凈菜加工設(shè)備,切菜機(jī),切肉機(jī)等

• 詞條

  詞條說明

• 【切菜機(jī)】切菜機(jī)的主要參數(shù)

  一、用途 ：CHD-80數(shù)字切菜機(jī)是較新采用數(shù)字化技術(shù)研制的新型切菜機(jī)。本機(jī)主要用于各種莖葉類軟菜切斷，以及細(xì)長類硬菜切片或絲，是蔬菜加工行業(yè)制作保鮮蔬菜和脫水蔬菜較理想的加工設(shè)備。二、特點(diǎn) ：CHD-80數(shù)字切菜機(jī)采用旋轉(zhuǎn)的刀盤切削，將各種蔬菜切成段或片，具有切面質(zhì)量好，所切蔬菜長度誤差小，切片厚薄均勻，切面組織新鮮，不破壞纖維組織的特點(diǎn)，同時(shí)該機(jī)切菜**，操作方便，能耗低，衛(wèi)生，安全，，是蔬菜

• 如何區(qū)分?jǐn)?shù)字切菜機(jī)和多功能切菜機(jī)

  多功能切菜機(jī)是市場上常見的切菜設(shè)備，上市比較早，通過多年市場的檢驗(yàn)，這種切菜機(jī)相對(duì)比較成熟，市場上比較普遍，咱們?nèi)粘３Ｒ姷氖卟嘶径伎梢郧懈?，所以得到廣大客戶朋友的喜愛，可以切片、切絲、切丁、切段等，適用于對(duì)切菜要求不是很高很嚴(yán)格的食堂、餐廳、餐館、中小型型果蔬加工廠，它的優(yōu)勢(shì)就是多功能、常見的蔬菜都可以切割，各種樣式根據(jù)刀具都可以切出來。優(yōu)勢(shì)：各類蔬菜、瓜果都可切，切菜樣式多，切菜方便，價(jià)格便宜

• 毛刷清洗機(jī)的保養(yǎng)維護(hù)要注意什么？

  毛刷清洗機(jī)一般是由不銹鋼材質(zhì)制成的，防腐防銹，同時(shí)，不銹鋼材質(zhì)的機(jī)身清洗起來也十分便捷，但是機(jī)器在使用中難免會(huì)越用越舊，所以合理的保養(yǎng)維護(hù)，能夠增加機(jī)器的使用壽命。傳統(tǒng)毛刷清洗機(jī)主要靠**洗滌劑的化學(xué)清洗作用，而超聲波洗碗機(jī)原則上可不用洗滌劑。加入洗滌劑也是起輔助除油作用，對(duì)洗滌劑無特殊要求。而且還要詳細(xì)閱讀產(chǎn)品使用說明書中對(duì)洗碗機(jī)的保養(yǎng)、維護(hù)要求。選擇“標(biāo)準(zhǔn)”檔讓毛刷清洗機(jī)自動(dòng)運(yùn)行一次就可以了，

• 【凈菜加工設(shè)備】辦凈菜加工點(diǎn)需要辦理哪些證？

  辦食品加工企業(yè)需要具備：1、擬設(shè)立的食品生產(chǎn)企業(yè)必須在**食品生產(chǎn)許可證書并依法辦理營業(yè)執(zhí)照工商登記手續(xù)后，方可根據(jù)生產(chǎn)許可檢驗(yàn)的需要組織試產(chǎn)食品。2、**食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并符合下列要求：（一）具有與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。（二）具有與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的食品品種