詞條
詞條說明
?? 同時也適用于糖果、糕點、飲料、蜜餞、果醬等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮、殺菌、調(diào)配與濃縮等加工,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時間,改善勞動條件的優(yōu)良設(shè)備。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。糕點中的應(yīng)用:油炸工藝(加熱溫度,可調(diào)控)。飲料中的應(yīng)用:可以組成化糖系統(tǒng):
???? ?冷阱溫度冷阱是冷凍干燥過程捕獲水分的裝置,理論上講,冷阱溫度越低,冷阱的捕水能力越強,但冷阱溫度低,對制冷要求高,機器成本及運轉(zhuǎn)費用高。實驗系列上海知信冷凍干燥機的冷阱溫度主要有-5℃左右、-6℃左右、-8℃左右等幾個檔次。冷阱溫度為-5℃的凍干適用于一些容易凍干的產(chǎn)品,冷阱溫度為-6℃左右的凍干機適用于大部分產(chǎn)品的凍干,冷阱溫度為-
? 主要有以下四種:浮動密封圈損壞,高低壓串氣。由渦旋壓縮機的結(jié)構(gòu)特點可知,為了在渦旋定子上部提供適當(dāng)?shù)臍怏w壓力,在渦旋定子上的適當(dāng)?shù)闹虚g壓縮處開了一個中間壓力通道,以提供中間壓力。在中間壓力腔上部設(shè)有浮動密封裝置,因此渦旋**部受排氣壓力與中間壓力作用。除了平衡渦旋內(nèi)部壓縮氣體壓力以外,還提供了*和底槽間的密封力,該密封力靠浮動密封圈來實現(xiàn)。該密封圈由一種類似于橡膠或塑料的非金屬材料制
?? ? 為改進RS-232通信距離短、速率低的缺點,RS-422定義了一種平衡通信接口,將傳輸速率提高到1Mb/s,傳輸距離延長到4英尺,并允許在一條平衡總線上連接多1個接收器。RS-422是一種單機發(fā)送、多機接收的單向、平衡傳輸規(guī)范,被命名為TIA/EIA-422-A標(biāo)準(zhǔn)。為擴展應(yīng)用范圍,EIA又于1983年在RS-422基礎(chǔ)上制定了RS-485標(biāo)準(zhǔn),增加了發(fā)送
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