廣州華琪高倍肉精粉 | **肉香

時間：2023-11-14

作者：廣州市華琪生物科技有限公司

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詞條
詞條說明
廣州華琪應用 | 口水雞泡爪
口水雞泡爪口水雞泡爪麻辣鮮香，口感香醇，去腥解膩；香辣爽口，回味無窮，操作簡單；簡單泡湯泡制入味后，直接外拌口水雞醬即可出品。滿滿的紅油香氣滿溢，讓人增強食欲，大快朵頤。圖一：口水雞泡爪口水雞其實是四川傳統(tǒng)涼菜，關鍵是在于口水雞醬汁。泡制后的雞爪爽脆彈牙，再結合口水雞醬的麻辣香氣，層次豐富，味道紛呈，終成就一道泡鹵雞爪中的美味新品。好的味道離不開好的調味，廣州華琪運用科學調味，設計口水雞泡爪流程化
粵鹵的鮮，川鹵湖北鹵的辣，江南鹵的清爽...哪一款是你心中優(yōu)選？
前文說到，由于地理環(huán)境，民風特性等因素的不同，使得我國各地的鹵水具有明顯的南北文化的差異。無論是鮮香回甜，或是麻辣咸味，亦或是醬香濃郁，都融合了當?shù)氐膶傩蕴卣?。但無論哪種風味，都彰顯我們*民族幾千年來的發(fā)展底蘊：源遠流長，生生不息。圖1：不同的地方鹵水有著不同的風味接下來，我們從南往北，去了解一下幾個特色地方鹵水的不同風味！粵鹵：每一寸肉的鮮味都被安排得明明白白粵鹵的特點是鮮香回甜，主要的香料以
廣州華琪應用 | 鮑汁鵪鶉蛋
—01極品海鮮味道—廣州華琪鮑汁鵪鶉蛋應用：鮑魚味濃帶汁感，香軟適口，細膩潤滑；鮮甜味濃，肉感豐富；蛋白Q彈不硬，蛋黃松軟不噎口。【圖1：鮑汁鵪鶉蛋】鮑汁的味道鮮美，色澤深褐，油潤爽口，香氣濃郁。而鮑汁鵪鶉蛋美味又營養(yǎng)，一口下去，香香嫩嫩的蛋白與蛋黃，口腔充盈著鮑汁的鮮甜，給人帶來不可多得的享受?！?2 成熟調味工藝流程—好的味道離不開好的調味，廣州華琪運用科學調味，設計鮑汁鵪鶉蛋流程化的工藝，讓
廣州華琪應用推薦 | 休閑鹵牛肉，口感與營養(yǎng)的**融合
四大名著之一《水滸傳》中的經(jīng)典故事--武松打虎，相信我們都耳熟能詳了，其中‘三碗不過崗’不僅讓我們記住了店家的酒，還記住了配酒的二斤熟鹵牛肉，二者可謂是武松憑借赤手空拳打死猛虎的大功臣。圖1：“三碗不過崗”配圖其中的鹵牛肉，便是咱們此篇的主角。?01 具備美味和健康雙重屬性鹵牛肉的風味獨特，香氣四溢。經(jīng)過精心調制的鹵汁滲透入牛肉內部，使其更加鮮美可口。咀嚼時充滿著牛肉的香氣和滋味，讓人回