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灶臺前的“小脾氣”?商用大鍋灶常見問題與保養(yǎng)指南
在后廚的煙火氣里,商用大鍋灶無疑是當(dāng)之無愧的“**梁柱”。它承載著爆炒的鑊氣與燉煮的溫情,但偶爾,這位老伙計也會鬧點(diǎn)“小脾氣”,影響出餐效率。了解它的常見故障與保養(yǎng)方法,就如同一位默契的搭檔,能讓我們在忙碌中從容應(yīng)對,一起來看看成都奧科廚具的分享。遇到點(diǎn)火時只聞“噠噠”聲卻不見火苗的情況,先別急著斷定設(shè)備故障。不妨先檢查燃?xì)忾y門是否完全打開,再觀察點(diǎn)火針是否被油污覆蓋,用干布擦拭一下往往就能解決問題
網(wǎng)絡(luò)低價商用廚具的秘密:為什么同款設(shè)備,價差驚人?
同是商用爐灶,線上搜索發(fā)現(xiàn)價格很低,而咨詢專業(yè)廚具廠家時,同規(guī)格產(chǎn)品報價卻高出很多,價格為何懸殊至此?這并非個例,許多餐飲從業(yè)者都曾被線上低價吸引,但較終選擇回歸廠家渠道。這背后,是產(chǎn)品本質(zhì)的巨大差異??此葡嗤?,內(nèi)核迥異:材質(zhì)厚度“縮水”:?線上低價產(chǎn)品往往在鋼板厚度、不銹鋼材質(zhì)等級上做文章。肉眼難辨的0.1mm厚度差異,長期高溫下卻直接導(dǎo)致變形、開裂風(fēng)險倍增。廠家直供產(chǎn)品則嚴(yán)格遵守商用
? ? ? 隨著人們生活物質(zhì)水平的不斷提高,越來越多的人特別重視健康的身體,不衛(wèi)生餐具也給會人帶來生病的困擾,商用廚房設(shè)備消毒柜對于整個廚房來說,已成為不可缺少的組成部分,它能確保餐具的干凈衛(wèi)生,保證客人飲食的健康。我們應(yīng)該怎樣去挑選呢? ? ? ? ? ? ? ? ? ? &n
商用不銹鋼水池的重要性在現(xiàn)代商業(yè)廚房中,商用不銹鋼水池是不可或缺的重要設(shè)備。它不僅用于清洗食材和餐具,還承擔(dān)著排水、排污等重要功能。然而,由于使用頻率高,商用不銹鋼水池常常會遇到各種問題。今天,我們就來探討一下這些常見問題及其解決方案。商用不銹鋼水池常見問題常見問題一:水池堵塞;一般原因是由于食物殘渣、油脂和其他雜物堆積在排水管道中造成的。 常見問題二:水池漏水;一般原因是由于水池密封圈老化、水管
公司名: 成都奧科金屬制品有限公司
聯(lián)系人: 梁成義
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手 機(jī): 15902806786
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地 址: 四川成都崇州市力興之家工業(yè)園D區(qū)66號
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網(wǎng) 址: aokecj.b2b168.com
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