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魚皮花生,怪味花生,這些都屬于常見的裹衣花生。在花生烘烤的基礎上,增加了多種口感的裹衣,豐富了花生產(chǎn)品的口感,擴大了消費者的選擇范圍,無形中推動了花生加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。今天,小編帶你走進我公司客戶的裹衣花生生產(chǎn)線車間,一起去看看生產(chǎn)線上主要包括什么設備。裹衣花生生產(chǎn)線,無非是在之前花生烘烤生產(chǎn)線的基礎上增加了裹衣機設備,生產(chǎn)線上的主要設備有:一、花生去皮機制作裹衣花生一般需要去掉花生米的外皮。花生濕
裹衣花生是一款為花生外皮裹上面粉等配料,再通過烘烤等工藝制成的休閑食品。由于其口感酥脆,除具花生原味外,還含有油香、麥香、蒜香、炭火香等多種口味,而受到廣大消費者的喜愛。本文將從裹衣花生的加工流程入手,詳述裹衣花生加工所需主要設備及優(yōu)勢。一、裹衣花生加工工藝流程烘烤——裹衣——晾干——烘烤——冷卻——調(diào)味——包裝。二、裹衣花生加工所需主要設備1. 搖擺烤爐??裹衣花生**烤爐,
杏仁主要分為用作風味劑的苦杏仁和用于烘焙的甜杏仁兩類,作為優(yōu)秀的風味解決方案,杏仁的形式多樣,如杏仁碎粒、杏仁片、杏仁粉、杏仁醬、杏仁膏等,具有很高的通用性。杏仁的應用場景也十分多元,包括馬卡龍、餅干、曲奇、面包、蛋糕等。生杏仁中有一定的澀味,影響口感,通過烘烤,杏仁中的香脆口感得以激發(fā)。下面,我們就來了解杏仁烘烤生產(chǎn)線工藝流程和設備。一、杏仁烘烤生產(chǎn)線工藝流程杏仁經(jīng)過提升,進入金屬檢測儀,可以將
花生是我們常見的一種果仁。它用途廣泛,不僅可以榨油,還可以加工成麻辣花生、裹衣花生、花生醬等。在花生的加工過程中,不可避免要進行烘烤加工。花生烘烤機是進行花生烘烤的良好選擇。今天,為大家分享花生烘烤機如何好的發(fā)揮烘烤效果。一、控制溫度和烘烤時間花生烘烤機應該按照所需的溫度和時間進行操作。通常,烘烤溫度應該在130-160℃之間,烘烤時間視花生的大小和種類而定,一般為15-30分鐘。二、控制濕度在烘
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