商用廚房設(shè)備選擇成都本地廠(chǎng)家的優(yōu)勢(shì)

時(shí)間：2025-05-23作者：成都奧科金屬制品有限公司瀏覽：130

成都奧科金屬制品有限公司專(zhuān)注于商用電磁灶,商用燃?xì)庠?不銹鋼制品等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 商用廚房水電設(shè)計(jì)，這些細(xì)節(jié)不容忽視！

  ? ? ? ? ? 餐飲、單位食堂等商用廚房水電設(shè)計(jì)，直接關(guān)系到廚房的運(yùn)營(yíng)效率、安全性和成本控制。成都奧科廚具，憑借多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，為您總結(jié)以下關(guān)鍵點(diǎn)：一、給排水設(shè)計(jì)：水量充足，水壓穩(wěn)定：?根據(jù)廚房規(guī)模和較大用水量設(shè)計(jì)供水管徑，確保高峰期用水需求。建議設(shè)置儲(chǔ)水裝置，并安裝減壓閥穩(wěn)定水壓。排水通暢，防堵防臭：?排水管徑需大于普通住宅

• 守護(hù)舌尖安全：商用廚房里那個(gè)“上鎖的冰箱”為何不可或缺？

  在成都奧科廚具與眾多餐飲客戶(hù)溝通的過(guò)程中，我們發(fā)現(xiàn)很多后廚管理者都有一個(gè)疑問(wèn)：廚房里明明已經(jīng)有了冰箱、冷柜，為什么像學(xué)校食堂、大型酒店這類(lèi)場(chǎng)所，還必須額外配置一個(gè)**的“留樣柜”？它看起來(lái)像個(gè)帶鎖的小冰箱，究竟有何特殊之處？其實(shí)，這個(gè)看似不起眼的柜子，是整個(gè)餐飲安全鏈條中至關(guān)重要的“*墻”。它的**使命并非保鮮，而是事故溯源與責(zé)任界定。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，冰箱是為了“存” 食物，而留樣柜是為了“存”證據(jù)。

• 酒店廚房設(shè)備公司告訴您如何選擇合適的消毒柜

  ? ? ? 隨著人們生活物質(zhì)水平的不斷提高，越來(lái)越多的人特別重視健康的身體，不衛(wèi)生餐具也給會(huì)人帶來(lái)生病的困擾，商用廚房設(shè)備消毒柜對(duì)于整個(gè)廚房來(lái)說(shuō)，已成為不可缺少的組成部分，它能確保餐具的干凈衛(wèi)生，保證客人飲食的健康。我們應(yīng)該怎樣去挑選呢？ ? ? ? ? ? ? ? ? ? &n

• 海鮮蒸柜的特點(diǎn)及使用保養(yǎng)

  說(shuō)到蒸柜，大家并不陌生，蒸飯柜應(yīng)用范圍非常廣泛，而海鮮蒸柜相對(duì)要少一些，一般用得比較多的地方都是工廠(chǎng)、學(xué)校食堂、酒店等地方，那么海鮮蒸柜有什么特點(diǎn)，如何保養(yǎng)？下面我們一起了解一下。一、海鮮蒸柜的特點(diǎn)燃?xì)夂ｕr蒸柜特點(diǎn)：1、采用不銹鋼板經(jīng)久耐用，易清潔。儲(chǔ)水箱采用全自動(dòng)。2、燃?xì)夂ｕr蒸柜使用量是非常多的，因?yàn)槿細(xì)獾?，比電加熱式商品減少20%的能耗?？梢杂妹突?、小火，能源使用便捷。3、全自動(dòng)熄火保護(hù)裝置