良之隆2020年中國餐飲食材展招商*進(jìn)行中

時(shí)間：2019-07-20作者：長沙展旺會(huì)展有限公司瀏覽：241

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  詞條說明

• 【中國調(diào)味品展覽會(huì)】調(diào)味品歷史沿革

  調(diào)味品歷史沿革按照我國調(diào)味品的歷史沿革，基本上可以分為以下三代：第一代、單味調(diào)味品，如：醬油、食醋、醬、腐乳及辣椒、八角等天然香辛料，其盛行時(shí)間最長，跨度數(shù)千年。第二代、高濃度及高效調(diào)味品，如超鮮味精、IMP、GMP、甜蜜素、阿斯巴甜、甜葉菊和木糖等，還有酵母抽提物、HVP、HAP、食用香精、香料等。此類高效調(diào)味品從70年代流行至今。第三代、復(fù)合調(diào)味品?，F(xiàn)代化復(fù)合調(diào)味品起步較晚，進(jìn)入90年代才開始

• 展商推薦|祝賀安琪酵母股份有限公司入駐良之隆·2021*九屆中國食材電商節(jié)調(diào)味品館·餐調(diào)家品牌專區(qū)

  安琪集團(tuán)旗下安琪股份擁有16家全資及控股子公司，1家參股企業(yè)，1家新三板上市公司，全球擁有10個(gè)酵母生產(chǎn)基地，其中海外工廠2家，酵母類產(chǎn)品總產(chǎn)能超過26萬噸；集團(tuán)營銷網(wǎng)絡(luò)遍布全球，產(chǎn)品出口155個(gè)國家和地區(qū)，是亞洲第一、全球第三大酵母公司、全球最大的酵母抽提物供應(yīng)商、第二大干酵母供應(yīng)商、中國酵母行業(yè)唯一A股上市公司。核心競(jìng)爭(zhēng)力：一.酵母及抽提物技術(shù)的深度開發(fā)與產(chǎn)業(yè)化能力，重點(diǎn)體現(xiàn)在產(chǎn)品、技術(shù)、人才

• 中國食材展圓滿落幕，精彩回顧

  喜大普奔！良之隆·2019第七屆中國食材電商節(jié)為期3天的武漢主展圓滿閉幕！ 本屆主展，展覽面積突破10萬平米，參展企業(yè)2000余家，展品規(guī)模高達(dá)3萬種，前來參觀采購的專業(yè)觀眾超13萬……各項(xiàng)數(shù)據(jù)均創(chuàng)歷史新高，充分展現(xiàn)出中國食材行業(yè)B2B展會(huì)第一品牌實(shí)力。 現(xiàn)在帶您回顧精彩看點(diǎn)。 3月28日上午，由湖北省商務(wù)廳黨組成員、省政府口岸辦專職副主任楊青松先生，中國烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長高炳義先生、三良食材服務(wù)集

• 【中國調(diào)味品展覽會(huì)】調(diào)味品作用

  調(diào)味品作用調(diào)味品的每一個(gè)品種，都含有區(qū)別于其他原料的特殊成份，這是調(diào)味品的共同特點(diǎn)，也是調(diào)味品原料具有調(diào)味作用的主要原因。調(diào)味品中的特殊成份，能除去烹調(diào)主料的腥臊異味，突出菜點(diǎn)的口味，改變菜點(diǎn)的外觀形態(tài)，增加菜點(diǎn)的色澤，并以此促進(jìn)人民食欲，殺菌消毒，促進(jìn)消化。例如：味精、醬油、醬類等調(diào)味品都含氨基酸，能增加食物的鮮味；香菜、花椒、醬油、醬類等都有香氣；蔥、姜、蒜等含有特殊的辣素；能促進(jìn)食欲，幫助消