【廚房食堂改造】舊廚房改造中要注意哪些方面

時間：2021-09-21作者：北京永達(dá)浩泰廚房設(shè)備有限公司瀏覽：297

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  詞條說明

• 【廚房改造工程】舊廚房改造需要注意哪些

  舊廚房改造注意事項(xiàng)1?舊廚房的內(nèi)部結(jié)構(gòu)相對要復(fù)雜一些。除請櫥柜廠家到廚房進(jìn)行丈量外，還要看看各種管道原來的位置是否合適，如不合適需要?改動，則會出一份圖紙交給裝修公司，由施工隊(duì)按圖紙進(jìn)行必要的改造。?舊廚房改造注意事項(xiàng)2?煤氣與天然氣管道在舊廚房中的改造需慎重。這兩種管道因一般不讓隨意改動。如果不得不改時，必須經(jīng)過物業(yè)公司的同意。改動時，由于專業(yè)性較強(qiáng)，同時

• 餐飲廚房如何設(shè)計(jì)

  餐飲廚房如何設(shè)計(jì)1、廚房面積合理適中通常，一個爐灶可供應(yīng)40－50個餐位，但隨著效率的提高，很多餐館做到了一個爐灶可供應(yīng)50－80個餐位。一個爐灶供應(yīng)的餐位越多，廚房面積就可以越節(jié)省，費(fèi)用也可以相應(yīng)降低。廚房面積分配合理，設(shè)施配備恰當(dāng)，投資費(fèi)用就可以節(jié)省。面積過大，設(shè)施設(shè)備數(shù)量多、功率大或追趕廚房生產(chǎn)需要，片面追求設(shè)備先進(jìn)、功能完備，產(chǎn)生“大馬拉小車”的現(xiàn)象，就會增加投資。2、設(shè)備安置重實(shí)用新建或

• 糖炒栗子機(jī)多少錢一臺

  ?糖炒栗子機(jī)，北京永達(dá)浩泰廚房設(shè)備有限公司糖炒栗子機(jī)，電熱炒貨機(jī)自動旋轉(zhuǎn)、自動翻炒、自動出鍋，機(jī)器采用了高明的滾筒臥式結(jié)構(gòu)，滾筒加熱均勻，并有保溫功能，工作時滾筒不停地旋轉(zhuǎn)，自動翻炒機(jī)使炒貨食品上下、左右、前后、*立體翻炒，效果可達(dá)到您想象中的狀態(tài)。北京永達(dá)浩泰廚房設(shè)備公司公司始終堅(jiān)持“以質(zhì)量為生命，靠信譽(yù)求發(fā)展”的經(jīng)營理念，糖炒栗子機(jī)始終在科研和新產(chǎn)品開發(fā)方面走在國內(nèi)同類企業(yè)的前面

• 社會餐飲與酒店餐飲的區(qū)別

  做酒店餐飲管理和社會餐飲管理區(qū)別大嗎？到底酒店餐飲和社會餐飲有什么區(qū)別？在經(jīng)營管理方面，酒店的餐廳一經(jīng)定位，就不能隨意改變經(jīng)營主題。一些酒店的餐廳盈利潤情況不理想，因?yàn)橐ＷC住客的需求，也不能隨意更改主題，改變營業(yè)時間，改變經(jīng)營方式，而要想盡各種辦法搞促銷，甚至要與客房、會議打包促銷，爭取酒店餐廳客源，保證酒店的餐廳能夠盈利。而社會餐廳如果盈利情況不理想，則隨時可以更換主題，甚至關(guān)閉或轉(zhuǎn)手經(jīng)營。可