詞條
詞條說(shuō)明
食堂廚房設(shè)計(jì)應(yīng)遵守什么規(guī)范
食堂廚房設(shè)計(jì)應(yīng)遵守什么規(guī)范設(shè)計(jì)師必須依據(jù)對(duì)應(yīng)相關(guān)規(guī)范進(jìn)行,現(xiàn)在小編將為您列舉出來(lái),讓你在設(shè)計(jì)時(shí)知道參考哪些資料。主要參考規(guī)范《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》,本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局制定,是所有餐飲企業(yè)必須嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范。本規(guī)范同樣適用于食堂廚房的要求;這個(gè)規(guī)范同時(shí)對(duì)食堂,食品加工區(qū)墻壁,門窗,天花板,洗手和消毒設(shè)施以及照明的設(shè)置,布局,分隔,區(qū)域有詳細(xì)要求。其他與食品相關(guān)規(guī)范:《食品服務(wù)食品安全操作
1.一級(jí)保養(yǎng)一級(jí)保養(yǎng)是指以操作人員為主,維修工人為輔,對(duì)設(shè)備進(jìn)行定期檢查,保養(yǎng)項(xiàng)目增多,且由設(shè)備外部進(jìn)入設(shè)備內(nèi)部,對(duì)內(nèi)部結(jié)構(gòu)部件進(jìn)行清洗、疏通及部分調(diào)節(jié)校正。一般每月進(jìn)行一次。也可利用星期休息日輪流對(duì)烤爐各部進(jìn)行一級(jí)保養(yǎng),作業(yè)時(shí)間在一天之內(nèi),保養(yǎng)內(nèi)主要是對(duì)烤爐進(jìn)行局部拆卸,檢查和整修各部零件結(jié)構(gòu)。調(diào)整所有傳動(dòng)部件和軸承的間隙,清除異物,發(fā)現(xiàn)零件損壞應(yīng)及時(shí)換。檢查和調(diào)整爐帶,去除爐帶兩旁的卷邊和粘在
? 北京永達(dá)浩泰廚房設(shè)備公司:生態(tài)、環(huán)保、和諧的家居生活關(guān)系到人的身心健康,隨著社會(huì)的發(fā)展,很多家庭住宅的廚房都以自家的窗向外排放油煙,從而導(dǎo)致樓下炒菜,樓上冒煙。廚房是人們用來(lái)做飯的地方,但是廚房也是一個(gè)油漬特別多的地方,那廚房排煙設(shè)計(jì)就一定要合理,那樣才會(huì)給人們帶來(lái)生活的方便。生產(chǎn)加工通風(fēng)管道、風(fēng)口風(fēng)閥、消音箱等通風(fēng)設(shè)備,銷售風(fēng)機(jī)、風(fēng)柜、除塵凈化設(shè)備;承接油煙凈化工程:離心風(fēng)機(jī)安裝、
【排煙排風(fēng)系統(tǒng)】排風(fēng)系統(tǒng)的作用是什么?
排風(fēng)系統(tǒng)的作用是什么?排風(fēng)系統(tǒng)如果出現(xiàn)了火災(zāi)的情況,開(kāi)啟房子**部的正數(shù)壓強(qiáng)的風(fēng)機(jī)及塔出口,不過(guò)它的有些地方還需要設(shè)置單獨(dú)的機(jī)械排放煙霧體系通常上風(fēng)風(fēng)機(jī)內(nèi)部都安設(shè)了正壓送風(fēng)口,然后自己關(guān)閉?下面簡(jiǎn)單來(lái)分析一下,排放煙霧風(fēng)機(jī)里面就會(huì)自主開(kāi)啟正壓風(fēng)機(jī)或者人工火勢(shì)災(zāi)情警報(bào)電動(dòng)機(jī)器會(huì)自主開(kāi)啟,出口樓梯間前部房間的壓力,它里面的保險(xiǎn)絲就會(huì)斷裂,來(lái)避免火勢(shì)擴(kuò)散,不過(guò)也能夠當(dāng)成避難的地方,來(lái)保證煙霧不能夠蔓延到這
聯(lián)系人: 韓先生
電 話:
手 機(jī): 18600611170
微 信: 18600611170
地 址: 北京朝陽(yáng)望京開(kāi)發(fā)北京市朝陽(yáng)區(qū)
郵 編:
網(wǎng) 址: hgtfsb.b2b168.com

北京圣代冰淇淋機(jī)|酸奶冰激凌機(jī)|立式三色冰淇淋機(jī)器

北京咖啡廳廚房設(shè)備,連鎖咖啡店設(shè)備,北京西餐廳咖啡設(shè)備

北京三色冰激凌機(jī),北京冷飲設(shè)備,北京制冷設(shè)備,北京冰淇淋機(jī)

北京餐飲廚房設(shè)計(jì),北京餐飲設(shè)計(jì)施工,北京餐飲裝修設(shè)計(jì)

商場(chǎng)美食城排煙設(shè)備|北京美食城后廚設(shè)備|日料店整套排煙系統(tǒng)

天津餐飲后廚設(shè)備|天津飯店廚房設(shè)備|天津商用廚房設(shè)備工程

北京自助火鍋店后廚設(shè)備|連鎖火鍋店廚房設(shè)備|北京餐廳廚房排煙設(shè)備安裝工程

北京美食城檔口排煙設(shè)備|北京餐廳后廚排風(fēng)新風(fēng)系統(tǒng)|不銹鋼排煙罩
聯(lián)系人: 韓先生
手 機(jī): 18600611170
電 話:
地 址: 北京朝陽(yáng)望京開(kāi)發(fā)北京市朝陽(yáng)區(qū)
郵 編:
網(wǎng) 址: hgtfsb.b2b168.com