詞條
詞條說(shuō)明
陜西西安廚房設(shè)備 商用燃?xì)庠畹暮?jiǎn)單維修方法
無(wú)論是飯店廚房、酒店廚房、學(xué)校廚房,還是職工餐廳,如果廚房用的是燃?xì)庠睿?dāng)燃?xì)庠钤谑褂眠^(guò)程中,出現(xiàn)一些小故障時(shí),會(huì)直接影響廚房的生產(chǎn)效率。因此,廚師應(yīng)了解一些商用燃?xì)獾暮?jiǎn)單維修方法。 那么,商用燃?xì)庠钣心男┖?jiǎn)單的維修方法呢?下面巨尚小編給大家簡(jiǎn)單介紹一下: 1.當(dāng)我們?cè)谑褂萌細(xì)庠顣r(shí),需時(shí)長(zhǎng)觀察火焰狀態(tài),及時(shí)發(fā)現(xiàn)因刮風(fēng)或沸水等引起的熄火、不正常燃燒的聲音及刺鼻焦糊味或漏氣味,出現(xiàn)這些問(wèn)題時(shí),應(yīng)立刻
消毒柜的使用保養(yǎng)應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)-西安 商用 廚房設(shè)備
消毒柜并非是能消滅"千毒萬(wàn)毒"的"神柜",并不是所有的東西放進(jìn)去都能夠消毒,包括部分餐具在內(nèi)的東西,都是不適合用消毒柜消毒的。下面巨尚小編繼續(xù)為大家介紹消毒柜的使用保養(yǎng)注意事項(xiàng)。 餐具材料要選擇:不同類型的餐具應(yīng)該分別消毒,即將不耐高溫的餐具放進(jìn)低溫消毒室消毒,耐高溫的可放入高溫消毒室。 一般來(lái)說(shuō),塑料等不耐高溫的餐具不能放在下層高溫消毒柜內(nèi),而應(yīng)放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內(nèi)消毒,以免損壞餐具
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,商用冷柜市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大,商用冷柜產(chǎn)品逐步細(xì)分。下面巨尚小編為大家介紹一下商用冷柜: 首先,給大家講一下商用冷柜如何定義?商用冷柜是指商用廚房、中央廚房、酒店餐館、飯店、職工廚房、商超、冷飲店等商業(yè)場(chǎng)所專用冷柜,主要用于儲(chǔ)存速凍食品、食品材料、水果蔬菜、肉類、飲品等的冷藏或冷凍冰柜。 其次,給大家講一下商用冷柜有哪幾類?商用冷柜一般分為商用冷藏柜、商用冷凍柜、廚房冰箱三大類,
無(wú)論是商用廚房,還是中央廚房,廚房空氣里面含有大量的油煙及異味。那么,就得選擇安裝油煙凈化器了,它能吸附油煙并去除異味,除掉有害氣體,排放出達(dá)到**認(rèn)定的檢測(cè)部門檢測(cè)的排放標(biāo)準(zhǔn)。 下面巨尚小編給大家分享一下油煙凈化器的選擇與安裝: 每個(gè)爐灶(每米煙罩)對(duì)應(yīng)的處理風(fēng)量約為2000m3/h,根據(jù)爐灶數(shù)量(煙罩長(zhǎng)度)及安裝位置確定總的處理風(fēng)量并選定相應(yīng)凈化器的規(guī)格型號(hào)。 選擇匹配的風(fēng)機(jī)風(fēng)量,風(fēng)機(jī)的風(fēng)
公司名: 西安巨尚廚房設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 曹曜
電 話: 029-85937938
手 機(jī): 18802920011
微 信: 18802920011
地 址: 陜西西安碑林區(qū)興慶路中段69號(hào)
郵 編:
網(wǎng) 址: xajscf.b2b168.com
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