廚房自動(dòng)滅火裝置與廚房滅火系統(tǒng)有何區(qū)別？

時(shí)間：2019-03-19作者：西安巨尚廚房設(shè)備有限公司瀏覽：269

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 陜西西安廚房設(shè)備 烤爐

  烤爐又稱烤箱，是生產(chǎn)烘烤食品的關(guān)鍵設(shè)備之一。糕點(diǎn)成型后經(jīng)過(guò)烘烤、成熟上色后便制成成品?？緺t的樣式很多，按熱來(lái)源分有電烤爐和燃?xì)饪緺t兩大類；從烘烤原理來(lái)分有對(duì)流式和輻射式兩種；從構(gòu)造上分有單層、雙層、三層等組合式烤爐，還有隧道平臺(tái)式、鏈條傳遞式、立體旋轉(zhuǎn)式烤爐等，形成多樣，各有特點(diǎn)。 目前國(guó)內(nèi)通常使用的電烤爐是雙層或三層組合式電器烤爐。這種烤爐每一層都是一個(gè)獨(dú)立的工作單元，分上火和下火兩部分，由外

• 切菜機(jī)切菜和手剁菜有哪些區(qū)別？

  對(duì)于酒店、飯店等商用廚房場(chǎng)所，切菜量比較多，切菜機(jī)就是必需品，那么切菜機(jī)切菜與手剁菜有哪些區(qū)別呢？ 下面巨尚小編給大家講講切菜機(jī)切菜與手剁菜有哪些區(qū)別： 首先，講講切菜機(jī)切菜：切菜機(jī)切菜方便快速，省時(shí)省力，所切食品大小均勻有型；可切各種根莖類、葉菜類、瓜果類、藥材類食物；是飯店、酒店、食堂等食品加工廠的必需品。 其次，講講手剁切菜：手剁切菜相對(duì)而言就是自家里切菜手剁，第一所切菜量小，第二所切菜類

• 消毒柜的分類方法 西安 巨尚 商用 廚房設(shè)備

  消毒柜的種類很多很多，按照用途、消毒方式、消毒效果、結(jié)構(gòu)、用途、消毒方式等分類。下面巨尚小編為大家介紹一下消毒柜的分類方法。 按照用途可分為:商用消毒柜和家用消毒柜。 商用消毒柜一般指的就是飯店用的消毒柜比如:餐具消毒柜、毛巾消毒柜、筷子消毒柜、酒店消毒柜、茶具消毒柜、鞋子消毒柜;家用的消毒柜一般的就是茶具和餐具還有衣服消毒柜等這些家用的消毒柜，一般的和酒店用的是類似的消毒柜，家用的消毒柜很多為了

• 廚房油煙凈化技術(shù)推動(dòng)油煙凈化器行業(yè)健康發(fā)展

  廚房油煙凈化器專門為帶油而有氣味的設(shè)備而制定，能夠使油、煙排放達(dá)到無(wú)油、無(wú)煙、無(wú)味，并且安全防火。廣泛適用于餐飲行業(yè)，各類工業(yè)，化工行業(yè)、垃圾處理廠需要凈化油、煙氣味的場(chǎng)所，凈化空氣，改善綜合環(huán)境，幫助解決油、煙、氣味的問(wèn)題。最為常見的是餐飲行業(yè)的廚房排放的油煙氣味，使人們看到油污就覺得很臟，見到煙氣知道空氣被污染，聞到氣味則感到難受。 油煙凈化器原理，在風(fēng)機(jī)的作用下，油煙混合污染物的油煙凈化器