詞條
詞條說明
1. 低熱能值,由于低聚果糖不能被人體直接消化吸收,只能被腸道細菌吸收利用,故其熱值低,不會導致肥胖,間接也有*作用。對糖尿病患者來說也是一種良好的甜味劑。2. 由于其不能被口腔細菌(指突變鏈球菌Smutans)利用,因而具有防齲齒作用。3. 對腸道益菌的增殖作用。低聚果糖對腸道中有益菌群如雙岐桿菌、乳酸桿菌等有選擇性增殖作用,使有益菌群在腸道中占有優(yōu)勢,抑制有害菌的生長,減少有毒物質(zhì)(如內(nèi)毒素
低聚果糖可以長期吃嗎可長期服用低聚果糖。低聚果糖是一種益生元。服用低聚果糖一周后,體內(nèi)有益菌的數(shù)量將顯著增加,包括雙歧桿菌和乳酸菌,產(chǎn)氣莢膜菌等有害菌的數(shù)量將顯著減少,這也可以減少腸道毒素的產(chǎn)生,促進人體自身維生素的合成,改善人體對鈣離子的吸收。實驗證實,低聚果糖促進鈣的吸收率為70.8%。服用低聚果糖后,會出現(xiàn)以下現(xiàn)象:腹脹3天,排氣增多,輕度腹瀉清潔腸道。3-7天排便正常,便秘,腹瀉逐漸消失。
菊粉是植物中儲備性多糖,主要來源于植物,已發(fā)現(xiàn)有36000多種,包括雙子葉植物中的菊科、桔???、龍膽科等11個科及單子葉植物中的百合科、禾木科。例如,在菊芋、菊苣的塊莖、天竺牡丹(大理菊)的塊根、薊的根中都含有豐富的菊粉,其中菊芋的菊粉含量是較高的。菊粉分子約由31個β-D-呋喃果糖和1~2個吡喃菊糖殘基聚合而成,果糖殘基之間能通過β-2,1-鍵連接。是由D-果糖經(jīng)β(1→2)糖苷鍵鏈接而成的線性
羧甲基纖維素可直接與水混合,制成糊狀膠使用或者備用。配制羧甲基纖維素糊劑時,先用攪拌裝置將定量的清水添加到配料罐中,打開攪拌裝置后,將羧甲基纖維素緩慢均勻地撒到配料罐中,繼續(xù)攪拌使之均勻。羧甲基纖維素和水完全融合后,羧甲基纖維素可以完全熔融。當溶解羧甲基纖維素時,其應均勻分布并不斷攪拌的原因是,為了預防羧甲基纖維素遇水時發(fā)生結(jié)塊和結(jié)團,并減少羧甲基纖維素的溶解量的問題和改善羧甲基纖維素的溶解速度。
公司名: 山東萍聚生物科技有限公司
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