詞條
詞條說(shuō)明
如今,西安及各大城市霧霾越來(lái)越嚴(yán)重,霧霾的主要來(lái)源范圍很廣,不僅有汽車尾氣,焚燒秸稈,還有餐飲直排。各個(gè)市區(qū)對(duì)于餐飲企業(yè)的油煙凈化問(wèn)題,越來(lái)越關(guān)注,隨著飯店的數(shù)目不斷增加,餐飲業(yè)排放油煙的量就越來(lái)越大,已經(jīng)不僅僅是影響空氣質(zhì)量,而是直接影響人的正常生活。從業(yè)內(nèi)人士的角度來(lái)說(shuō),面對(duì)直排的餐飲企業(yè),我們都強(qiáng)烈建議安裝油煙凈化器,餐飲直排的危害程度是汽車尾氣的幾百倍。只有不斷減少霧霾的來(lái)源,才能慢慢消
無(wú)論是商用廚房,還是中央廚房,廚房空氣里面含有大量的油煙及異味。那么,就得選擇安裝油煙凈化器了,它能吸附油煙并去除異味,除掉有害氣體,排放出達(dá)到**認(rèn)定的檢測(cè)部門檢測(cè)的排放標(biāo)準(zhǔn)。 下面巨尚小編給大家分享一下油煙凈化器的選擇與安裝: 每個(gè)爐灶(每米煙罩)對(duì)應(yīng)的處理風(fēng)量約為2000m3/h,根據(jù)爐灶數(shù)量(煙罩長(zhǎng)度)及安裝位置確定總的處理風(fēng)量并選定相應(yīng)凈化器的規(guī)格型號(hào)。 選擇匹配的風(fēng)機(jī)風(fēng)量,風(fēng)機(jī)的風(fēng)
陜西西安廚房設(shè)備 燃?xì)饪鞠浯虿恢鹪撛趺崔k?
燃?xì)饪鞠涫敲纥c(diǎn)烘焙設(shè)備的必備設(shè)備之一,在使用過(guò)程中烤箱打不著火,但點(diǎn)火棒有火花,有少許煤味,是什么原因引起的,該如何處理呢? 下面巨尚小編給大家簡(jiǎn)單講講燃?xì)饪鞠淇赡墚a(chǎn)生原因及故障排除方法: 故障現(xiàn)象:燃?xì)饪鞠浯虿恢?,但點(diǎn)火棒有火花,有少許煤味; 故障可能產(chǎn)生原因: 1)空氣進(jìn)入量過(guò)大(如冬天早上或剛換瓶) 2)氣瓶壓力是否足夠 3)點(diǎn)火針移位 4)噴嘴被雜物阻塞 故障排除方法: 1)用手壓住風(fēng)
餐飲行業(yè)對(duì)商用廚房的安全、衛(wèi)生及效率方面都有嚴(yán)格的要求,那么,商用廚房設(shè)備管理制度是什么呢?行業(yè)內(nèi)普遍參考“五常法”管理制度,來(lái)制定。 下面巨尚小編給大家講講“五常法”及食堂廚房設(shè)備管理制度: 一、“五常法”簡(jiǎn)介 五常法又稱為“5S”,“5S”來(lái)源于日本,5S是五個(gè)日本文字的首字母。香港相關(guān)部門將其稱為“五常法”,是關(guān)于環(huán)境衛(wèi)生、物質(zhì)和流程管理的一種觀念,指常組織(指物品的整理存放等),常整頓(
公司名: 西安巨尚廚房設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 曹曜
電 話: 029-85937938
手 機(jī): 18802920011
微 信: 18802920011
地 址: 陜西西安碑林區(qū)興慶路中段69號(hào)
郵 編:
網(wǎng) 址: xajscf.b2b168.com
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