星評標準廚房應(yīng)如何布局？

時間：2019-08-06作者：西安巨尚廚房設(shè)備有限公司瀏覽：187

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• 餐飲業(yè)安裝油煙凈化器勢在必行

  如今，西安及各大城市霧霾越來越嚴重，霧霾的主要來源范圍很廣，不僅有汽車尾氣，焚燒秸稈，還有餐飲直排。各個市區(qū)對于餐飲企業(yè)的油煙凈化問題，越來越關(guān)注，隨著飯店的數(shù)目不斷增加，餐飲業(yè)排放油煙的量就越來越大，已經(jīng)不僅僅是影響空氣質(zhì)量，而是直接影響人的正常生活。從業(yè)內(nèi)人士的角度來說，面對直排的餐飲企業(yè)，我們都強烈建議安裝油煙凈化器，餐飲直排的危害程度是汽車尾氣的幾百倍。只有不斷減少霧霾的來源，才能慢慢消

• 陜西 西安廚房設(shè)備 商用電磁大鍋灶的優(yōu)勢

  商用電磁大鍋灶與普通的灶具相比具有節(jié)能、環(huán)保、安全、人性化等優(yōu)勢，也因此成為酒店、餐館、飯店、食堂的必備灶具。 1.節(jié)能:電磁熱效率在90%以上,燃油、燃氣的熱效率在20%-45%。電磁大鍋灶采用了先進的電磁加熱技術(shù),電磁大鍋灶加熱速度快、溫度可控、火力夠猛、夠旺，溫度高時，鍋內(nèi)會起火，炒出的菜肴鍋氣十足，色香味俱全。 2.環(huán)保:沒有燃燒廢氣、燃燒煙塵排放，沒有噪音，沒有無功熱能排放。傳統(tǒng)的煤炭

• 陜西 西安廚房設(shè)備 商用冷柜的結(jié)構(gòu)組成部分

  商用冷柜的結(jié)構(gòu)和冰箱結(jié)構(gòu)一樣。商用冷柜由制冷系統(tǒng)、溫度控制裝置、箱體三部分組成。下面巨尚小編給大家具體講解一下商用冷柜的組成部分： 1.制冷系統(tǒng)：電冰箱制冷系統(tǒng)中，主要組成有壓縮機、冷凝器、蒸發(fā)器和毛細管四部分，自成一個封閉的循環(huán)系統(tǒng)。其中蒸發(fā)器安裝在電冰箱內(nèi)部的上方，其他部件安裝在電冰箱的背面。系統(tǒng)里充灌了一種叫“氟里昂12(CF2Cl2，國際符號R12)”的物質(zhì)作為制冷劑。氟里昂12在蒸發(fā)器里

• 三星水池下面應(yīng)裝幾個油水分離器？

  西安曲江大雁塔附近一家酒店廚房的三星水池需要裝油水分離器，由于環(huán)保檢查嚴格，提到三星水池下面得裝油水分離器，但是商家就有點迷惑，這三星水池下面得裝幾臺油水分離器呢，隨后就在網(wǎng)上查到西安巨尚廚房設(shè)備有限公司，經(jīng)過咨詢得到答案。 巨尚小編問：“像這種三星水池是由一個雙星水池和一個單星水池組成，首先看水池下面排水管有幾個？” 商家確定后：“下面有兩個下水管?！?巨尚小編：“像這種有兩種方案：1.裝兩臺