必熹小課堂丨如何構(gòu)建餐飲零售連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理中的人才培養(yǎng)體系

時(shí)間：2023-09-04作者：必熹企業(yè)管理咨詢(xún)（上海）有限公司瀏覽：122

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 零售連鎖企業(yè)管理實(shí)現(xiàn)降本增效的八個(gè)能力建設(shè)和優(yōu)化

  隨著近幾年實(shí)體經(jīng)濟(jì)的回歸，在不久的將來(lái)零售連鎖行業(yè)格局將發(fā)生巨大變化。因此，我們現(xiàn)在面臨一個(gè)非?，F(xiàn)實(shí)的問(wèn)題，那就是如何找到自己在未來(lái)零售連鎖行業(yè)中的定位。首先，零售連鎖企業(yè)需要面對(duì)如何強(qiáng)化自身的線(xiàn)上能力的挑戰(zhàn)。所有企業(yè)都面臨著一個(gè)共同的問(wèn)題，即如何在迅速增長(zhǎng)的線(xiàn)上市場(chǎng)中獲取份額。隨著線(xiàn)上企業(yè)的持續(xù)發(fā)展，傳統(tǒng)線(xiàn)下企業(yè)需要思考如何提升自己的線(xiàn)上服務(wù)和到家能力，以及進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型，企業(yè)如何爭(zhēng)取到屬于自己

• 必熹邀請(qǐng)函丨餐飲服務(wù)業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)研討會(huì)：探索未來(lái)之路

  必熹咨詢(xún)將于2023年8月10日在上海與餐飲界大咖餐考拉、辰智大數(shù)據(jù)、一言為訂、朝日啤酒以及追趕會(huì)共同舉辦“餐飲服務(wù)業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)研討會(huì)”。本次研討會(huì)將聚焦于探討在新的餐飲環(huán)境下，餐飲連鎖新服務(wù)的發(fā)展方向，以及餐飲業(yè)的發(fā)展機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)之餐企連鎖行業(yè)的破局之道。在當(dāng)今的餐飲服務(wù)業(yè)，新的技術(shù)和理念正在不斷涌現(xiàn)，使得整個(gè)行業(yè)面臨著許多挑戰(zhàn)和機(jī)遇。本次研討會(huì)將邀請(qǐng)業(yè)界大咖、*學(xué)者以及*從業(yè)者共同探討未來(lái)餐

• 必熹日本游學(xué)團(tuán)丨深度學(xué)習(xí)日本中小餐飲企業(yè)的商業(yè)模式與經(jīng)營(yíng)策略

  做餐飲連鎖朋友們：H&G必熹做餐飲連鎖咨詢(xún)將近30年了，對(duì)于日本的餐飲業(yè)變遷、品牌背后等等，必熹咨詢(xún)有太多故事想跟大家分享。一次行程看不完所有品牌，不著急，我們還有*2場(chǎng)、*3場(chǎng)....?我們不想用大品牌的噱頭吸引你來(lái)，只想帶大家去真正對(duì)現(xiàn)在的你有參考**的地方，分享當(dāng)下日本真正的高人氣品牌背后的體系、技術(shù)、運(yùn)營(yíng)策略，并在現(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)東京餐飲旺店CEO答疑。這一次東京行， 是一場(chǎng)為你

• 必熹咨詢(xún)教你如何在餐飲連鎖門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理中提高員工人效

  餐飲連鎖門(mén)店的經(jīng)營(yíng)成功與否，往往與員工的工作效率密切相關(guān)。提高員工的工作效率可以讓門(mén)店的服務(wù)質(zhì)量較高，減少成本，提*率。以下是必熹分享的一些提高員工效率的建議，希望對(duì)餐飲人有所幫助。1、培訓(xùn)與發(fā)展：為員工提供全面的培訓(xùn)計(jì)劃和發(fā)展機(jī)會(huì)，提高他們的技能和知識(shí)水平，使他們較有能力完成工作任務(wù)并提供較好的服務(wù)。2、合理的員工安排：根據(jù)銷(xiāo)售量和客流量的變化，合理安排員工的工作時(shí)間和班次，以充分利用員工的