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詞條說明
餐飲企業(yè)連鎖門店經(jīng)營管理中如何監(jiān)管好食材質(zhì)量,必熹來支招
監(jiān)管好食材質(zhì)量是維護消費者健康、保護生產(chǎn)者利益、維護社會公平正義和促進行業(yè)健康發(fā)展的重要舉措,應(yīng)該得到足夠的重視和支持。H&G必熹認為餐飲企業(yè)連鎖門店在監(jiān)管食材質(zhì)量方面可以采取以下措施:1. 嚴格選擇供應(yīng)商:與有良好記錄和信譽的供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系。對供應(yīng)商進行審核,了解其食材采購渠道和質(zhì)量管理體系。2. 建立采購標(biāo)準(zhǔn):制定明確的食材采購標(biāo)準(zhǔn),包括食材的新鮮度、外觀、氣味、質(zhì)地等要求,以
H&G必熹課堂丨餐飲連鎖門店設(shè)計該如何打造差異化風(fēng)格
餐飲連鎖門店在激烈的市場競爭中,需要通過打造差異化風(fēng)格來吸引顧客的眼球。差異化不僅可以讓品牌在市場中脫穎而出,還可以增加顧客對品牌的忠誠度和信任感。餐飲設(shè)計的差異化風(fēng)格是餐廳成功獲得*特形象和吸引力的關(guān)鍵之一。以下是H&G必熹為餐飲連鎖門店制定了以下幾種策略來打造*特的風(fēng)格。1. 主題和概念:選擇一個*特的主題或概念,以為餐廳設(shè)計提供指導(dǎo)。這個主題可以是任何與菜品、地理位置、文化或個人故事
節(jié)假日黃金周將至,餐飲連鎖企業(yè)在經(jīng)營管理中怎么提高營業(yè)額
中秋國慶雙節(jié)將至,對于餐飲市場來說,節(jié)假日往往都會迎來一波生意小高潮。所以節(jié)假日一定不能**,同時也要做足準(zhǔn)備來迎接節(jié)假日的到來。今天H&G必熹來聊聊節(jié)假日餐飲連鎖企業(yè)在經(jīng)營管理中怎么提高營業(yè)額?有哪些值得注意的地方?對于餐飲連鎖企業(yè)來說,中秋節(jié)和國慶節(jié)是重要的營銷時機。以下是H&G必熹一些建議餐飲連鎖企業(yè)可以采取一些策略來提高營業(yè)額:1. 節(jié)日菜單與套餐:推出符合節(jié)日主題的特色菜
從零到一打造一個餐飲連鎖品牌店,是一項充滿挑戰(zhàn)和創(chuàng)造性的任務(wù)。它需要精密的戰(zhàn)略規(guī)劃、*特的市場洞察力、創(chuàng)新的產(chǎn)品務(wù),以及強大的運營能力。H&G必熹建議在這個過程中,每一步都需要仔細的考慮和精心的策劃。1、市場調(diào)研:在開店前需要進行充分的市場調(diào)研,了解當(dāng)?shù)氐南M者喜歡哪些口味的菜品,哪些品牌餐飲店生意比較好,并且需要評估自己的餐飲店是否有競爭力。2、確定品牌定位和目標(biāo)客戶群體:在市場調(diào)研的基
公司名: 必熹企業(yè)管理咨詢(上海)有限公司
聯(lián)系人: 必熹
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地 址: 上海徐匯田林桂平路481號16幢6層612室
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